第60章 惟願天下無饑荒 (第1/3頁)

第60章 惟願天下元饑荒

丁蔓的兩間房子已經落成，丁蔓給孟海包了個大紅封，送走了他。

並對齊明表示了感謝。齊明連忙擺手：“丁姑娘別多禮，我已經掙了不少，當不起你的理。”

丁蔓笑呵呵的說：“齊伯伯，我明年需要土豆做一些事，掙點錢花用，你讓村裡人養雞，多種土豆，有多少我要多少。但是齊伯伯，讓村裡人也要種苞谷，還要交公糧的不是嗎？”

齊明哈哈大笑：“是是，放心吧。”齊明感覺渾身是勁兒，丁蔓就是他的福星。丁姑娘的掙點錢可不是真的掙點兒錢那麼簡單。

丁蔓把手套的事宜全部交給了曲伯孃和李氏。吳四妮總管所有的賬。

丁蔓問了吳四妮賬上還有多少錢。吳四妮說：“蓋房子後還剩二百零八兩六百八十文錢。”

丁蔓讓吳四妮支給她二百兩銀票。

她讓丁樹根趕車拉她去了趟昌城，找到牙行，託牙人尋摸到一處鋪子，一間前臉房，後面有個院子，院子裡還有一個水井，院子裡還蓋有兩間房，可以住人。而且院子很大，這也是讓丁蔓選擇這裡的原因。

這一間門臉房真的不便宜，花了丁一百零八兩銀子。丁蔓用人不疑，給了牙人二兩銀子，託他去衙門換了紅契。

紅契上落的丁蔓的名字。丁蔓又讓牙人給找工匠按她的要求改造了一番。

丁蔓又找人做了匾額，讓趙騰寫了靠林燒雞店刻在上面。

家裡的雞已經長到三斤左右了，附近的的村也有人陸陸續續的賣來一些，如果不快點行動，兩個雞棚快擠不開了。

丁蔓回到家，家裡眾人才知道丁蔓竟然在縣城買了鋪子。

大家都知道丁蔓肯定是有了成算，所以都不說話，等丁蔓安排。

從各自搬了新家，丁蔓家的堂屋就成了議事廳。

丁蔓讓丁二石殺了六隻雞，用料醃了兩隻，準備做烤雞，特製的烤爐和前世的似是而非，花了丁蔓十兩銀子，一個拉了回來試驗，一個放在了店裡。

兩隻放在一個鍋裡，加上豆醬清，加上薑片，又加上幾頭小野蒜，花椒，桂皮。鹽，糖。

丁蔓前世時沒做過燒雞，只吃過，她特別的懷念萬能的百度，沒辦法，只能試驗著做了。

另兩隻先放鍋裡過了一遍水，加上一點酒去腥，水開撈出。重新再加入清水，放入雞，加上姜，黃芪，又加上一把野蘑菇，加了一些枸杞。燉一個時辰。

烤雞特別的簡單，醃製入味了，用特製的鐵鉤掛住，放烤爐內部旋轉著烤就可以了。

天漸漸的變冷，丁蔓讓孫伯孃停了昌城的生意。陳蘭不捨得，丁蔓笑說：“你放心吧！不會讓你閒著的，別到時候哭著喊著不幹了就行！”

丁蔓雞燉的燉了，烤的烤了，她就不管了，當了甩手掌櫃的。讓伯孃們自己嘗，如果味道不行，她們自己改進。她只是指引個大概方向。

丁蔓自從收了苞谷後看著閒下來地，心裡一直有個想法。

她決定去找五爺爺商量一下。到了雞棚，五爺爺正在打雞糞，累的滿頭大汗。

以前是兩個雞棚，後來又加了兩個，現在共有兩千多隻雞了。早的那一批已經開始下蛋了。

丁蔓看到心疼，暗自埋怨自己心太粗了，餵雞以來，只說了注意事項，怎麼喂，怎麼樣漚肥後就再也沒過問過。

“爺爺！先歇會兒，我有事找您。”

丁五笑呵呵的把掃帚放一邊，過來邊擦汗邊問：“今天閒著了？”

“爺爺，您別管雞舍了，我安排人來餵雞掃舍。

爺爺，我想問一下，您說這裡能種麥子不？”

“也能，只能種春小麥。這裡冬天太冷，種不了冬小麥