争。
老師說：那麼，兒童偏吃肉、糖、奶類食品，同樣會暴躁易怒，喜動好鬥，不受勸阻。
母親說：現在的孩子大多都這樣。
教授說：經常吃甜食的兒童，還容易骨折，脊椎側彎，容易誘導癌症，容易引起肥胖症、糖尿病及心血管疾病等。
母親說：那這該怎麼辦呢？現在都是這些食品呀！
老師說：多自己動手做，少買現成食品。
教授說：孩子的異常行為既然與飲食有關，那麼，适當加以調整就有一定的效用。
母親說：怎麼調整呢？
父親說：這個笨呀！
母親說：我笨多年了，你又不是不知道。
（大家笑）
父親說：我再說自己呢！你倒挺主動。
（大家笑）
教授笑着說：如果孩子任性、暴躁、易沖動，少吃肉、糖、奶制品，多吃蔬菜、水果等素食品，心情就會逐漸平穩。
父親說：那麼，性格内向的孩子呢？
教授說：對于性格孤僻、情感抑郁、表情淡漠、反應遲動的孩子，應考慮其體内可能缺少維生素c的成份。
飲食中應添加蕃茄、桔子、蘋果、白菜和莴苣等。
因為這些食品含有能增強神經信息傳遞功能的營養成份，及時補充，就可以使上述症狀緩解或消除。
母親說：那如果孩子總沒精神呢？
教授說：若較長時間出現疲倦、煩躁、焦慮、健忘和恐怖等現象的孩子，是體内B類維生素缺乏的信号反應。
母親說：那怎麼辦？
教授說：要及時給其補充大豆、曹米、蛋黃、動物肝髒、牛奶、核桃仁和芝麻等食品，因這類食品富含維生素B類成份，可調節神經功能，促進感覺和記憶的形成，有利于健腦、健身、健心。
父親說：吃早飯有沒有影響？
老師說：有的家庭吃早餐的習慣沒有形成，或早餐吃的簡單不夠豐盛，有的孩子不吃早餐更容易誘發出毛病。
早餐對人的心身都具有很重要的作用。
母親說：早飯其實很重要的。
教授說：就是呀！營養豐富的早餐能夠使體内的血糖水平保持穩定。
成年人在饑餓時，身體會自動消減對其它部位的糖原供應，集中将能源物質先送到大腦。
此時，大腦的血糖水平雖然下降，但下降幅度不太大，不至于影響智力活動。
父親說：大人忍着饑餓也還是可以工作的。
教授說：可兒童在饑餓時，就不易自動控制能源輸送，大腦血糖的供應會随饑餓而下降，年齡越小，大腦對血糖水平的耐受性越差；血糖稍有下降，注意力就渙散，長時記憶力下降，對學習内容理解不易，即使理解了也容易忘記，更難達到舉一反三的效益。
母親說：難怪現在的孩子，很多的都不能集中注意力呢！
父親說：不吃早點導緻的？
母親說：至少是一個主要原因。
父親說：哎呀！說話很有分寸了啊！
母親說：什麼意思嘛！好像我過去說話沒有分寸似的。
（大家笑）
教授笑着說：小學生在上午第三、四節課時易做小動作的頻率顯著增多，不應簡單的看成是一種不規行為，或違反紀律的問題，實際上，這是身體在大腦血糖水平下降時出現的一種保護性适應機制。
父親說：這麼說來，如果長期不吃早飯，那不就麻煩了嗎？
教授說：如果長期不吃早餐，那，這種行為必然變成習慣，習慣自然成為性格，就建立起長期的保護性适應機制，那時，再更改就不容易。
母親說：從明天起，一定要吃早餐。
父親說：又是從明天起，明日複明日，明日何其多呀！就從今天、現在、此刻、當下開始不更好嗎？為什麼非要推在明天呢？
母親說：今天早上不是已經過去了嗎？怎麼吃早飯呢？難道要倒回去，活在過去嗎？
父親說：所以，我說要活在當下嗎！從現在開始，每頓飯都要好好吃，科學的吃，不僅要吃飽，還要吃好。
母親說：狡辯！（大家笑）
教授笑着說：早餐不僅要吃，而且要吃的有科學價值。
母親說：怎麼才算是有價值？
教授說：科學的早餐，既要有蛋白質，又要有碳水化合物，還要有一些水果和蔬菜。
早餐很重要，不但要讓孩子吃飽，還必須讓孩子吃好。
父親說：就是嘛！
母親說：你又不做，你隻管吃，當然就是了。
父親說：我就是要做了。
（大家笑）
教授說：而晚餐如果吃很太好，吃的過飽，則睡眠不了，容易晝夜颠倒。
夜間本該休息，反而思維亂跑，白天需要集中精力，卻精神受潮。
母親說：那晚飯該怎麼樣吃呢？
教授說：晚飯要清淡，應少吃，這樣，夜間才能睡得安穩覺，白天才會有振奮的精神，使學習、工作顯奇效。
母親說：聽見沒？
父親說：聽見了，晚飯吃少，睡眠好，學習、工作能顯奇效。
（大家笑）