除了補充人體所需的水分之外，另有深意。
現把喝茶的意義，略說如下：
一、泡茶之心。
當我們興起喝茶的念頭時，随手泡一杯茶，當下不會有太多、太大的貪念，既不想要升官發财，也不會希求世間給我什麼，隻想喝一杯清茶，可以疲勞盡除，妄念息下，悠閑自得，就已經心滿意足了。
假如偶爾三五好友，相約喝茶聊天，所費不多，談不上浪費，也不會暴殄天物。
大家在茶叙之際，彼此談心論道，交換意見，豈不快哉。
二、沏茶之情。
當我們準備泡茶時，先要準備好各種茶具，并且小心翼翼地把茶壺、茶杯洗淨。
當開水煮好，沏茶的時候，算好人數，茶葉要适量。
此刻的心情，最能體會開水的可貴、茶葉的美味、茶具的珍貴，所以沏茶之時，人性的真情流露，至為難得。
三、上茶之道。
中國是禮儀之邦，上茶之道向來被視為一個人品格操守的流露。
自從唐朝喝茶文化傳入日本後，直到今天，日本仍然保存着中國的茶道，不隻是待客以茶，尤其待客以心，就如在諸佛之前獻香、獻花一樣。
待客清茶一杯，雙手捧上，無限的心意，至情的流露，無比寶貴。
四、茶具之周。
過去古人喝茶，講究“喝茶之道”，并不像今人這麼簡化。
根據陝西法門寺地宮出土的文物，當中有許多茶具，都以黃金為材質，且經巧匠鑄造。
中國的茶具之精美，可以表現族群的層次。
今日宜興的紫砂茶壺，在世界茶具之中，堪稱一絕。
尤其中國人品茗，不隻是茶具講究，連泡茶的技術、程序都有學問在，都讓人感到人外有人，天外有天。
五、飲茶之地。
中國人喝茶，不但講究茶具的精美、茶葉的質量、泡茶的方法、上茶的禮貌，尤其喝茶的地方也十分考究。
喝茶之地，不隻有茶樓、茶館，文人甚至蕩舟水上，或在湖水之濱、亭台一隅，大家聚會喝茶，吟詩作賦，享受浮生半日閑。
另外，一些鄉村老農，選在大樹之下，三五鄰居，一邊喝茶，一邊下棋，或是閑話家常，這種享受喝茶的人生樂趣，實非今日流連在舞廳、酒家之人所能體會。
六、茶禅之味。
喝茶，不但要喝出道來、喝出慧來，尤其如果能夠喝出禅來、喝出悟來，那就更奇妙了。
禅門裡，對于前來參學的學僧，都叫人“吃茶去”、“洗碗去”，或者是“掃地去”。
尤其有名的趙州禅師，你去參訪他，問他：“如何是道？”他說：“你去吃茶。
”你問如何開悟？他也叫你“吃茶去”。
什麼是道？什麼是悟？一律“吃茶去”。
這是說明，茶道中蘊含禅機無限。
所以喝茶，要喝清涼之茶、平和之茶、禅味之茶、無心之茶。
所謂“無心之茶”，裡面包羅萬象，柳綠花紅，另有一番世界。
花
世界上什麼東西最美？植物當中應以“花”為最！人當中，則是“笑容”最美。
另外，天上的白雲、水中的遊魚，都給人美的感覺。
花有多種，以季節來說，春天有桃、杏、牡丹，夏天有蓮、荷、石榴，秋天有菊、桂花、芙蓉，冬天有寒梅、杜鵑、水仙等。
花，給人美麗的印象，當春天來臨，百花齊放，那是一個多麼美麗的世界！過去的人都喜歡将花比人：人比黃花瘦、人比紅花豔！而且隻有美女才堪與花相比，可見花之受人尊重。
花不僅美麗，還有各種美德，舉例如下：
一、花之君子——菊花。
“花中君子”的封号，應為菊花莫屬。
所謂“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，自古以來，名人雅士都喜以菊花抒發情懷，如陶淵明先生不慕世俗榮華，但他喜愛“采菊東籬下，悠然見南山”的閑适生活。
陶淵明愛菊，這是曆史上的名人雅事。
隻是現在的菊花，經過品種改良，種類繁多，而且花形豐滿，色彩鮮豔多樣，一如今之君子，已不像過去遺世獨立，傲然不群。
現在的君子也如菊花，身在塵世中，卻能揮灑自如。
二、花之隐士——蘭花。
蘭花生長在深山幽谷之中，猶如古往今來的隐士，也都習于避居山林，因此一般人說蘭花是隐士，比之倒也恰當。
隻是今之深谷幽蘭已被世人發現，一些名貴品種紛紛移植平地，家中庭院，随處可見。
正如隐士“大隐隐于朝，中隐隐于市，小隐隐于野”，也不一定要居住深山，才能名為隐士了。
三、花之富者——牡丹。
閑花野草生長在路邊，并不受人青睐，假如是牡丹花、玫瑰花，那就人人喜愛了。
尤其牡丹美豔潤澤、雍容大度，一向被視為“富貴”的象征。
現在送人一盆牡丹，代表祝賀他“富貴滿堂”，也如送他聚寶盆一樣，自然令人歡喜。
自古以來，藝術家筆下也喜歡以牡丹為題材，将牡丹比為“百花之王”，更有“王者之香”的美譽，可見牡丹在花中的地位之崇高了。
四、花之學者——梅花。
松、竹、梅為“歲寒三友”，此中梅花不但清香撲鼻，而且愈冷愈開花。
梅花耐寒而能經得起霜雪的挫折，正如中國的讀書人，所謂“十載寒窗無人問”，一些清寒的讀書人，能經得起貧窮生活的磨煉，故能養成有思想、有節操、有磊落人格的讀書人風範，如此與梅花相比，真是一點也不差。
五、花之淨人——蓮花。
蓮花“出淤泥而不染”，自古以來就被比為修行的淨人而歌頌不已。
宋朝周敦頤先生尤其對蓮花情有獨鐘，他形容蓮花：“出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植，可遠觀而不可亵玩焉！”他把蓮花清淨脫俗的特質，形容得入木三分。
蓮花的聖潔，也隻有宗教裡的修行人士，他們對金錢不沾鍋，對利益不貪求，對情愛不染污的情操，才堪可比拟了。
古人張潮曾說：“梅令人高，蘭令人幽，菊令人野，蓮令人淡，春海棠令人豔，牡丹令人豪，蕉與竹令人韻，