再說叫姓或許能叫出錯來，而女老闆你叫她女老闆是永遠都不會出錯的。
現在私營企業，特别是餐飲、娛樂性質的行業，很多員工對選擇老闆很有警覺。
尤其是女孩，她們為了防止男老闆的性騷擾，都選擇女老闆的企業。
女老闆雖然也苛刻，但準能保住自己的清白。
正是因為這樣，牽男和起來在這家店裡幹，雖然工資低一點，但覺得在女老闆的手下做活，還是放心得多，安心得多。
牽男和起來站在女老闆的辦公桌面前，牽男說：“女老闆，今天的事真的不怪我們！”
女老闆說：“不管你們怎麼有理，你們得罪了客人，氣走了顧客，就是你們沒有理！”
牽男說：“女老闆，店裡不準吸煙，寵物不準與人同餐，這都是店規，我們按店規辦事，店裡應該支持我們！”
女老闆說：“店規是店規，那還不都是人定的，說不讓抽煙就不讓抽煙啦？你到火車站、汽車站、購物廣場、國家機關去看看，哪家牆上都不是貼着禁止吸煙的牌子，可又有幾家執行的？人與寵物不準同餐，她自己都不嫌髒，我們管那麼多幹什麼？什麼規矩都要因人而異，你們兩個人就是那種做事太認真的人！”
牽男說：“女老闆，您這一解釋我的心裡就明白了，我們以後一定注意！”
起來在一旁一直一言不發，她心裡還在委屈着哩！
這時候，女老闆桌上的電話響了，牽男見狀就說：“女老闆，那我們就上班去啦！”
女老闆一邊去拿話筒一邊說：“不要走，我還有話！”說着她就接電話。
女老闆在接電話時，牽男和起來就規規矩矩地站在那兒，女老闆都沒有說一聲叫她們坐下來。
女老闆接完電話後說：“由于你們影響了本店的聲譽，使一些食客離店，造成本店一定的經濟損失，所以扣發你們今天的全天工資和這個月的全月獎金！”
一直一言不發的起來一聽女老闆又是扣工資，又是扣獎金，她一下子沉不住氣了：“女老闆，我們也沒犯錯誤，憑什麼要扣我們的工資？”
女老闆開始變臉了，用手裡的筆敲打着桌面說：“你看看，就像你這态度，要不把人家客人吓跑了才怪哩！現在我正式宣布，從明天起，不，從現在開始，你們兩人的崗位進行調整，由前廳調到後堂，由服務員變成衛生員，負責刷洗餐具！”
如果說扣工錢，令牽男和起來沒有想到的，那麼改換工種就更是她們兩人所始料不及的。
開始，女老闆叫她們到辦公室，她們還以為老闆對她們兩人敢于堅持原則，不畏邪惡的精神，給予表揚，給予嘉獎的呢！結果萬萬沒有想到，竟是一場恩将仇報。
牽男這時據理力争地說：“女老闆，當初你們招聘我們的時候就是大堂服務員，現在又叫我們去後堂搞衛生，這不是你們違約了嗎？”
本來女老闆臉色就不太好看，現在又聽到牽男還給她談什麼勞動法律法規，所以臉色就變得更不好看了。
女老闆說：“牽男，我今天也跟你們打開窗戶說亮話，目前城裡就業難問題，想必你們從廣播、電視、報紙上也都聽到了、看到了，就拿我們店來說，哪一天沒有從農村來的女孩子來求聘。
當初我之所以招聘你們，不是我們招不到人，而是看你們兩人都是東北人，我們餃子店恰好又是北方水餃店，所以才招了你們。
現在，你們也不要跟我談什麼違約不違約的事，如果你們不願幹就走人，願意幹就到後堂去搞衛生！”
女老闆的話已經說絕了，沒有一點通融了，也沒有一點商量的餘地了。
在私營企業，老闆的話就是聖旨。
女老闆宣布的決定，就是通，而且是最後通。
聽了女老闆的最後通，牽男感到她盡管有些不盡人情，不講道理，但她講的也的确是實情，如果這裡的工作真的丢了，再去重新找的話，那真是一種不容易的事啊！起來悄悄拉了拉牽男的衣角，她也感到了危機，她用眼神向牽男傳遞一個信息，意思是說，牽男姐，一切由你拿主意吧！
牽男思忖了一會兒，她咬了咬牙說：“女老闆，好吧，我和起來現在就到後堂去搞衛生！”
走出女老闆辦公室，起來發現剛才在那位時髦女郎面前都沒有流淚的牽男，現在眼淚無聲地流了出來！
在北方水餃店後堂做衛生工作的人，雖然也是女人，但都是過了40這道杠的城裡下崗的女人。
這些女人，現在政府把她們稱為弱勢群體，所謂弱勢也就是劣勢，就是說你身上雖然有勢，但都是劣勢，沒有優勢。
40歲以上的女人，你說她們還能有什麼優勢？要文化沒文化，如果有一點不是小學水平就是初中程度，英語不會，電腦不懂，這是軟件。
軟件不行，硬件更不行。
40歲的女人不是Rx房耷拉下來，就是屁股垂了下來，有少數人面容還有幾分姿色，但那也不能細看，細看這些女人臉上歲月的風霜，從厚厚的化妝品下依然頑強地暴露出來。
有些食客到飯店來是吃飯，有些食客到飯店來除吃飯，還要看人，“秀色可餐”嘛！要不然，為什麼餐飲業老闆在招聘餐飲服務員的時候，除了要求是女性以外，還要強調一個重要的條件，年齡必須在18—22歲之間。
這就是說23歲都嫌大，23歲的女孩都嫌大，你說這40歲的女人還能讓她在前堂做服務員嗎？所以隻能在後堂做衛生工作