樂韶鳳，字舜儀，全椒人。博學擅長文章。于和陽谒見太祖，從太祖渡江，參與軍事。洪武三年(1370)，授予起居注，多次得以晉升。六年任命為兵部尚書，與中書省、禦史台、都督府制定教練軍士的法則。改任侍講學士。與承旨詹同修正解釋祭奠先師的樂章，編集成《大明日曆》。七年太祖因祭祀駕還，應用樂舞開道，命韶鳳等人撰寫樂詞，因此撰寫了《神降祥》、《神贶惠》、《酣酒》、《色荒》、《禽荒》等曲目進獻，大凡三十九章，名為《回銮樂歌》，皆寓規谏。禮部在樂歌上繪上《樂舞圖》，命太常練習。
第二年，太祖因舊韻出自江左，大多已失真，命他與廷臣參考中原雅意予以修正。書寫成後，命名為《洪武正韻》。又命考據陵寝朔望祭祀及登壇脫舄諸禮儀，都考據得十分詳實，也全部被采納。不久免職，後又起用為祭酒。奉诏制定皇太子與諸王往複書信的禮節，考據得十分精确詳細，多次得到褒獎。十三年(1380)辭官歸鄉，壽終正寝。