王時中，字道夫，黃縣人。弘治三年(1490)中進士。被授鄢陵知縣。有一次外出到郊外，旋風自前面擁卷過來。王時中說“：這是冤氣。”考察到一枯井内有死屍，是一婦人同她的相好殺的，他們伏罪。王時中被召到京師為禦史，督察畿輔馬政。
正德初年，王時中請求革除近畿皇莊，沒有得到答複。吏部尚書馬文升辭職，當時呼聲最高的是劉大夏、闵王圭。王時中毀謗闵王圭谄媚、劉大夏昏耄。這兩個人各求退隐，焦芳于是得到了這個機會，人們都歸咎于王時中。王時中外出巡察宣、大，逮擊武職貪污者百餘人，被東廠太監丘聚控告。劉瑾逮捕王時中下诏獄，擔重枷于都察院門。王時中病得嚴重，他的妻子去看望，遇到都禦史劉宇，一面罵一面哭。劉宇不得已将這告訴劉瑾，将王時中釋放了，貶到鐵嶺衛守邊。劉瑾被誅後，王時中任四川副使，遷湖廣按察使。十二年(1517)以右佥都禦史身份巡撫甯夏。
世宗即位，王時中被召封為右副都禦史。守完父喪，又以原官起用。恰好敬獻章聖太後尊号，王時中說“本生”二字不應當去掉。等到上冊寶号時，百官中隻有九人未到，王時中就在其中。皇帝責令他回答不到的原因，然後赦免了他。
王時中曆任兵部左侍郎，代李钺為尚書。中官黃英等有多項請求，王時中都沒有答應。在論叙薊州平息叛盜的事功時，涉及通州守備鄢..，王時中被言官李鳴鶴等彈劾。王時中請求退休，并且毀謗言官。給事中劉世揚等人說王時中不應當逞私憤鉗制言官，皇帝狠狠地批評了王時中，并命他回歸故裡，聽候查問。
嘉靖十年(1531)四月，王時中官複兵部尚書。禦史郭希愈請重視兵部侍郎的人選，選用邊關兩個有才能的大臣分别掌管邊關和内地軍務。吏部讨論通過。王時中說這并不是祖宗臨時調遣将官的意思，于是皇帝采納了這個建議。皇帝想讓王憲掌管兵部，便調王時中任刑部尚書。因為禦史馮恩的官司，王時中遭彈劾，丢掉官職在家閑住。開始，馮恩上疏毀謗王時中，到這時因為替馮恩說話而得罪，當時人們稱王時中為長者。過了很久，王時中得到赦免，恢複官職後辭官引退。