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第七卷 商業

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我國與中亞、南洋交通,始于西漢,與歐洲交通,始于東漢。

    南齊時,波斯、獅子、婆羅門、交趾諸國商船常至廣、交二州貿易。

    有唐一代,遠自佛林、大食、波斯,近至扶南、林邑,往來不絕。

    通商地點,則多在揚州、廣州、交州、合浦。

    宋時,南方諸國通商于廣州、泉州,東方諸國通商于明州,北方諸國通商于鎮、易、雄、霸、滄等州。

    降至有明,對外通商之範圍,益為擴張。

    正德間,直接與西洋交通。

    陸路通商,始于康熙二十八年。

    至海路通商,則有粵、廣東澳門。

    閩、福建漳州。

    浙、浙江甯波。

    江江蘇鎮江。

    四海關,設吏征稅。

    當時國力充實,海禁尤嚴。

    迨道光二十二年鴉片之役,中英《南京條約》開上海等五口為通商口岸,自是而後,海禁遂開,商業遂日盛矣。

     商埠 上海 距黃浦江人海處十二浬,距揚子江入海處六十浬,交通便利。

    黃浦江寬二千尺,上海上下十餘裡,可行大輪船。

    現在改修黃浦江,将來工事造竣,遠洋航海輪船,可自由出入上海,不必在吳淞停泊矣。

    外洋各國與我國交通,皆辟有上海航路。

    我國沿海及長江航路,皆以上海為總彙,又為滬、杭兩路之起點。

    貿易區域,南起福建,北盡北部各省,西連中部各省,全國第一大埠也。

    出口貨絲、茶、棉花為大宗,面粉、豆、米、麻、煙草、靛、羊皮、羊毛、植物油、雜貨次之。

    進口貨不可勝數,大抵棉貨、絨棉、煤油、糖、煤、五金、雜貨為大宗,海味、紙煙、機器、棉紗、木材、漆器、火柴等次之。

     吳淞 當黃浦江與揚子江合流處,有鐵路連接上海。

    遠洋航海船不能進抵上海時,概停泊于此。

    吳淞商埠正在建築中。

     鎮江 當揚子江與運河會合之沖,距揚子江口二百浬,遠洋航海船可以自由出入。

    運河南至杭州二百七十二浬,北至清江浦一百四十四浬,可通小輪,民船更可航行七百浬之遠。

    又為滬甯鐵路經過之地。

    昔時魯、豫、皖、浙諸省貨物,輻辏于此,貿易極盛。

    近因運河淤塞,航行不便,沿途厘卡複征收煩累,貿易通路漸生變更。

    自光緒三十二年以後,直有江河日下之勢。

    試即洋貨進口淨數觀之:由光緒三十二年之二千萬兩減為光緒三十四年一千七百萬兩、宣統二年之一千二百萬兩。

    然以光緒二十九年之二千三百萬兩比,則僅及其半數矣!出口貨米、豆餅、豆、麥、面粉、鮮蛋、白絲、綢緞、花生油、芝麻油、瓜子最多。

    進口貨布匹、棉紗、煤油、煤、海味為大宗。

     南京 昔時貿易,并不發達。

    自滬甯、津浦兩路開通後,進出貿易,逐年增加。

    宣統三年,土貨出口總數二百九十七萬兩,洋貨進口淨數三百九十五萬兩。

    宣統元年,出洋土貨僅九百六十兩。

    出口貨絲、綢緞、豆、芝麻、牛皮、山羊皮、各種扇花、土牛油為大宗,進口貨布匹、棉紗、針、糖、肥皂、煤油、火柴、煤、紙、煙、五金、雜貨為大宗。

     蘇州 河道縱橫,滬甯鐵路,交通極便。

    惟密迩上海、鎮江,故成貿易區域,但限于附近地方。

    出口貨絲、菜子、米為大宗,綢緞、繡貨、玉器、紅木次之;進口貨布匹為大宗,煤油、糖、染料、雜貨次之。

     出口貨與進口貨 江蘇各地産物出口表 物名地名 蠶絲類無錫江陰震澤宜興溧陽金壇鎮江南京通州丹陽 金匮如臯泰興 綢緞南京蘇州鎮江 茶吳縣常州鎮江江甯揚州 豆各地皆産 植物油各地皆産 棉通州太倉常熟嘉定上海崇明南彙奉賢華亭金山 婁縣如臯泰興靖江鹽城高郵寶應山陽桃源安東 揚州 雞蛋上海興化南京常熟太倉泰州高郵豐縣大李集窯灣 夏鎮睢甯徐州泰興揚州宿遷青浦鎮江 豬各地皆有 家禽各地多有 生牛皮揚州丹陽蘇州鎮江清江浦 畜骨各地皆有 夏布蘇州上海揚州 煙葉(煙梗、煙絲)銅山砀山豐縣沛縣睢甯宿遷蕭縣邳縣六合 竹器嘉定太倉寶山 我國著名産絲之區為江蘇,而上海廠絲品質最佳,在歐美市場聲價常淩駕日本絲。

    上海廠絲,據專家所評,其優點如下:包含江、浙兩省之絲。

     一、色澤佳良。

    用紹興繭缫成者尤佳。

    二、纖度齊一。

    系嚴格選繭之效,所選之繭類,能适合于目的纖度。

    三、類節不多。

    間有類節,系因女工疏忽所緻。

    四、強度極大。

    每十号(Jenier)普通為三十七,乃三十八格蘭姆,最大者達四十三格蘭姆。

    五、富于伸度。

    上絲為百分之二十一,下絲為百分之十九,平均在百分之二十内外。

     火柴工廠一覽表 所在地廠名國籍資本設立年月種類備考 鎮江義生火柴廠華商未詳宣統二年黃磷 上海熒昌公司華商四○○·○○○宣統三年安全黃磷 上海華昌公司華商 上海恒昌公司華商商标:百壽、飛童、愛 國。

     上海利民公司華商安全商标:中國、湖南、利 國。

     上海溥益公司華商安全商标:醒世、大鵬鳥、 快發财。

     吳淞名稱未定華商計劃中。

     我國火柴工業,比其他工業較為發達。

    蓋由此項工業,不特工程較易,無須乎複雜之機器及熟練之工人,且資本不必多,個人亦足以舉辦。

    雖然,此等工廠一切原料皆仰給外國,則又不能視為純粹獨立之工業也。

     面粉廠一覽表(單位袋) 所在地廠名國籍每日制粉數設立年月商标摘要 上海裕豐面粉公司華商一、六○○光緒三十年雙龍 上海裕順面粉公司日商六○○光緒三十二年水月 無錫茂新面粉公司華商四、八一○宣統元年兵船 無錫九豐面粉公司華商三、二○○宣統二年山鹿 通州複興面粉公司華商一、二○○光緒二十六年雙鶴、旭日 通州大興機器磨面華商三○○光緒二十六年 淮陰大豐面粉公司華商一、七○○光緒三十二年 高郵裕亨面粉公司華商二、○○○光緒三十二年雙子 泰州泰東面粉公司華商一、二○○光緒三十二年山羊 海州海豐面粉公司華商一、五○○光緒三十一年 新式機器面粉業,起于光緒十二年上海創辦增裕面粉公司。

    迄至今日,工廠已日見增多。

     新式棉油工廠一覽表(單位擔) 廠名地址設立年月經營者資本金棉油産額棉餅産額原料消費額備考 大德上海楊光緒二十趙步鳌一○○、○○○九、七二○四八、六○○三九、六○○ 樹浦三年 大有上海宜光緒三十華商一○○、○○○一二、一五○六○、七五○一六二、○○○事實上為日 昌路一年商三井洋 行所有。

     大德上海潭光緒三十英商祥二三○、○○○一八、二二五九一、一二五二四三、○○○ 子港一年茂洋行 同昌上海南宣統二年華商一○○、○○○一二、一五○九一、一二五一六二、○○○ 京路 華昌上海浦東華商一一六、○○○一八、二二五九一、一二五二四三、○○○ 廣生通州宣統元年華商二五○、○○○二四、三○○一二一、五○○三二四、○○○現在計劃擴 充。

     蠶絲之輸出 蠶絲出口,年在十五萬擔左右,其中黃、白缫絲最多,黃白經絲次之,黃絲、白絲又次之。

    茲将最近十二年之出口數,表示于下(單位擔): 年份白絲黃絲黃白經絲黃白缫絲共計 光緒二十六年二三、二○四一一、二六七九、五一九三五、二七七七八、二六七 光緒二十七年二九、一八四一三、六六九一五、九○三四九、九三七一○八、六九六 光緒二十八年二三、二八○一二、五三六一五、一四六五○、五五七一○○、五一九 光緒二十九年一二、七○三九、三七五六、六三八四三、九七九七二、六九五 光緒三十年二一、二六○—○、三七四一二、九六四四七、二八七九一、八八五 光緒三十一年一五、四一三一○、七一八八、八五七四五、三四七八○、三三五 光緒三十二年一三、六二八一一、八八六一三、五九六四五、八二一八四、九三一 光緒三十三年一三、八二八一三、四六五一四、七二八五○、二九六九二、三一七 光緒三十四年一六、五八○一三、八一○一五、三四六四九、二○六九四、九四三 宣統元年一一、九五六一三、五六四一八、五七九五一、六七四九五、七七三 宣統二年一○、八四二一五、八七六一九、四九七六三、九六九一一○、一八四 宣統三年一二、八六九一三、四八八一五、二二一五五、四一六九六、○九四 上海口蠶絲出口主要國别表(單位擔)(錄《貿易通志》) 國别宣統元年宣統二年宣統三年 香港三六、二七九四四、六八二三六、七八六 印度九、八一五九、○六七九、九六八 土、波、埃等地三、○四四四、六六五三、五三○ 英國一、五一○一、○三六一、一一九 法國二四、二三四二四、七九九二一、一四○ 德國一○四○一四二一 意國七、四一五九、六三一七、二○四 俄國一九一二六九一五七 日本四一四六九一一八 美國一二、五五一一四、四○五一四、九六八 出口總數九五、七七三一一○、一八四九六、○九四 茶葉之輸出 上海口最近十一年茶葉輸出額表(《貿易通志》) 年份紅茶綠茶磚茶未烘茶葉 光緒二十七年九六八、五六三一八九、四三○ 光緒二十八年一、二六五、四五四二五三、七五七 光緒二十九年一、三七五、九一○二○一、六二○ 光緒三十年一、二一○、一○三二四一、一四六 光緒三十一年五九七、○四五二四二、一二八五一八、四九八 光緒三十二年六○○、九○七二○六、九二五五八六、七二七 光緒三十三年七○八、二七三二六四、八○二六○四、二二六 光緒三十四年六八五、五四八二八四、○八五五九○、八一五 宣統元年六一九、六三二六一、六七九五八四、九七六 宣統二年六三三、五二五二九、○九三六一六、五四○ 宣統三年七三四、一八○二九九、二三七四一六、六五六一、六○三 年份小京磚茶茶末共計 光緒二十七年一、一五七、九九三 光緒二十八年一、五一九、二一一 光緒二十九年一、六七七、五三○ 光緒三十年一、四五一、二四九 光緒三十一年四、八五九六、七六八一、三六九、二九八 光緒三十二年九、三○七二六二一、四○四、一二八 光緒三十三年一○、七二九二二、○九五一、六一○、一二五 光緒三十四年六、二八八九、五四○一、五七六、一三六 宣統元年九、九四四二、二一二一、四九八、四四三 宣統二年八、七八七四、八六五一、五六○、八○○ 宣統三年九、○七三三、六五七一、四六四、四○六 備考:光緒三十年以前,磚茶、茶末俱包含在紅茶内。

    從印度、錫蘭下等茶葉出口發達,自是我國茶葉為其所抵。

     交易 江蘇商業交易習慣,各地不一。

    大約有四種:(一)現盤交易,即完全現金交易。

    (二)期盤交易。

    零售者向批發商批貨時,先付現款若幹,其餘欠數限期交付。

    (三)往來交易,即随批随發,分節付款。

    (四)鄉賬交易。

    鄉戶向商店賒欠貨物,經商店允許,認名放賬立折,以每年年終結束。

    大抵江蘇各縣商業交易,多憑信用,現交易不多。

    結賬則仍分端午、中秋、年終三節,年終為總結束,所有欠款,須一律付清。

    至于商店金融,除本店店主财産以外,尚多有收受親戚朋友之小存款者。

    如尚有不足時,則或私人借貸,或向錢莊銀行通融,與一般情形,固無大異也。

     江蘇各縣商業交易習慣情形: 南彙 商業交易,向憑信用,不重契約,凡帳款往來或買賣,隻以口頭說妥為憑。

    如款項當場不能付清,也不立任何憑證,隻口頭定付款日期,一面登記帳簿,絕少糾葛。

    雖有一、二失信圖賴,但良善者居多數,故仍如舊例。

     奉賢 一般人民之交易,以鹽為主,棉花次之,其他谷類又次之。

     華亭 無論批發、門市放帳,均得三節清帳。

    賒帳為營業之主要方式。

    年節之期,為最重要之結帳時期,賒帳往往擡高價格,且須以二分計算。

     川沙 以現銀交易者,占十分之七,賒帳者十分之三。

    間有貧苦之家,預央親友之有信用者,向商店擔保而賒取貨物,其帳款須俟年底歸還。

    有因特别事故而不還者,或還而不清者。

    惟過年之帳,名曰陳帳,索之更難,此為川沙之惡習慣。

    至鄉鎮小店,向大商号批拆貨物,亦都賒帳。

    惟其還帳時期,分為端午、中秋、年終三期,按節清還,如有蒂欠,即停止其交易。

     上海 商業交易習慣,大都以現款交易。

    間亦有賒賬者,或以月結,或以季結。

    照習慣法有三節結帳者,在端午、中秋二節,欠戶可以酌量付款,毋庸歸清,惟至年終則務必歸清。

     青浦 商業交易,全賴就地居民市肆,百貨俱備。

    照習慣大都以放賬、賒賬為交易之方法,現金交易者,實居少數。

    結賬期限,以一年之三節為标準,年終為結束,彼此間均重視信用及商業道德。

     金山 商業習慣,以現貨交易為原則。

     吳縣 由縣商會業規審查委員會審定業規,各自遵守。

    其有未經制定業規者,悉以向來習慣之行規辦理。

     吳江 吳江臨近吳縣,商業交易習慣,與吳縣相同。

     昆山 商業交易,食物以晨市為最,其他各業則竟日交易,夜市則稀。

    大宗交易之支付,均通用莊票,小宗交易則用現金。

     寶山 各鄉區大都系小本經營。

    民衆之交易,平時記帳者多,俟秋收後至歲底,為收帳之時期。

     崇明 商業交易習慣,向以現金買賣為原則。

    旋以社會經濟壓迫,于是人民向商店買貨,以信用為賒欠,年分三節歸償,以五月、九月、翌年一月為結帳時期。

     常熟 銀錢業經營彙兌放款,典當業經營典質物品。

    此外如棉布、米、麥、雜糧等買賣交易,多由牙行為之。

    惟日用之鹽、油、茶、糖、綢、石、竹、木、五金、燃料,俱系運商販來,銷售之情形,大概現金交易居三分之一,賒欠登記居三分之二。

    按常熟向恃農田為利,賒欠貨物之款,均取償于田畝收獲,按習慣年分期結收帳款。

     江陰 錢業經營放款及彙兌,典業典質物品。

    其他如米、麥、雜糧、魚、北貨、蠶繭、棉花等之交易,均由牙行為之。

    至華、洋雜貨及日用品,俱由外埠蘇、杭、京、滬等處販運而來。

    其油、酒、醬等類,多系本地制造,間有出于普通販賣交易習慣者。

    城市中以外埠之客帳居多,均按月或按季結算。

    鄉區之賬款,則專放農戶,俟秋谷登場後收取。

     宜興 宜興商業,多系供給本地人民消費之用,并無客商之大宗交易。

    商店對于農民施放貨款,規定以蠶麥、米稻兩熟為清償之期,亦有沿習以端陽、中秋、年底為結帳時期者。

    對于一般店員之延聘及解雇,多于三節行之。

     溧陽 溧陽地位偏僻,金融不甚流通。

    農民當絲繭、稻米之收入後,方将各商店欠款陸續清償。

    其他情形,與鄰縣相仿。

     高淳 高淳縣之商業交易情形約分四種,即現盤交易、期盤交易、往來交易、鄉帳交易。

    現盤交易,現洋現貨。

    期盤交易,批貨時先付款若幹,其餘欠數,限定日期交付。

    往來交易,系零售店向批發店長期交易,批貨隻須酌付貨款,平時随批随發,以每年端午節、中秋兩季收帳,約照結欠之數,交付一半,以年終為總結束,此時必須将周年往來貨帳,一律付清。

    鄉帳交易,鄉戶向商店賒欠貨物,經該店允可,認名放帳,立折或記帳。

    平時即無限制,以每年終結束,所有欠款,一律付清。

     溧水 商業交易習慣,向由鄉民顧客逐日購買貨物。

    有信用者向各店鋪立折,其帳往來規定一年三節還帳。

     句容 商店往來,全賴信用,批貨定貨,一言可決。

    簿冊則沿用舊式,鮮有用新式簿者。

    雇夥工資,多寡不一,間有年終分紅利者。

    然多數營業盈虧,操之店主,店夥不得過問。

    解雇多在年節。

    至交易全賴鄉戶住戶,旅客交易為數不多。

    此種鄉戶住戶,現金約占十分之四,賒帳則占十分之六。

    商店收帳,分五月終、九月終,總結束則在年底。

    其他習慣與他縣略同。

     江浦 商業極微,生意甚小。

    平時放帳,向以每年三節為收束。

    惟對于農家,則以午季二麥收後、秋季稻谷收後,為歸帳時期。

     六合 定購貨物,先付定洋,約期交貨,屆時銀、貨兩交。

    其重要者,均先期訂立契約。

    普通商店與錢莊往來,須覓具保單,銀數多寡,視生意大小而定。

     儀征 商業買賣,以銀元、銅元為現金交易,但亦有賒欠者。

    至清償習慣,多在每年端陽、中秋,及年關為結束之期。

     鎮江 交易之貨物,以糧食、油、匹頭、江廣雜貨等為大宗。

    大都行銷江北各縣,均以帳面為重。

    銀色有鎮平二七寶及二四寶之分别,現洋、紙币亦甚流通。

     金壇 金壇之商鋪,多為門市零售者,以就近居戶為主顧,絕少來往過客等信用主顧,故普通均以現金交易。

    但亦有賒欠者,其帳目以年終為結束期。

     丹陽 商店仍循舊例,以貨易洋。

    或有信用特著,得使通融記帳,以端午、中秋、冬至為結束期,年關為大結束之期。

     泰興 泰興地位甚僻,其商業純系内地交易。

    每年營業情形,秋冬較盛,春夏次之。

    大都由各商号向外埠販運貨物。

    賒欠于人者,約十分之五六,均在三節收取。

     江都 商業交易,以記賬為普通之習慣,以三節為歸束時期。

     高郵 自水災後,商業異常凋敝。

    現時營業,均皆售現,并無錢莊往來。

    各業有停頓之勢。

     寶應 寶應亦有賒欠之習慣,其結束時期,則為三節。

     山陽 交易貨物,賬款往來,仍以舊時之三節為結束時期。

     清河 除現金交易外,亦有賒欠者。

    商号對商号之往來賬款,均在月終結算。

    如系戶欠,則因習慣成風,仍沿用舊日之三節為結帳時期。

     桃源 泗陽各鎮之交易習慣,多半十天四集。

    單以衆興而論,則以一、三、八日為逢集之期。

    每年商業,以秋天為最盛。

     宿遷 商店之貨物,多運自滬、鎮。

    除現市外,即按三節收帳,以年終為總結束。

    前年水災奇重,加之商
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