，可是酒家并沒有可着貴菜大菜擺布滿席，而是依據就餐人數，适當地準備了幾樣可口的飯菜。
通花軟牛腸，金粟平槌，羊皮花絲，八仙盤，雪嬰兒，仙人脔，小天酥，筯頭春，八個菜，又有生進二十四氣馄饨，那二十四個馄饨，花形餡料各異，二十四個便有二十四種口味，端地講究。
這時講究些的地方，依舊按照漢人傳統，施行分餐制，因此楊帆和天愛奴面前各有一張幾案，同樣的菜式，分盛兩套餐碟，分别端送到兩人的幾案之上。
酒是蘭陵美酒，酒中配有檀香、廣木香、公丁香，又以蜂蜜調味，其色金黃，酒味清香。
清香遠達，飲之至醉也不覺頭痛，不會口幹，也不會腹瀉。
這山東蘭陵的美酒，曆史極其悠遠，據說其地之水用以稱量，較他方之水為重，此處酒味淳美，蓋因水質使然。
兩人吃着菜肴，品着佳釀，靜靜地等候着。
酒客漸漸多了起來，二人的位置很好，在門的斜向方位，但凡進門的客人，必然落入他們的眼中，不一會兒，就見柳君璠陪着小心，奉迎着一位華服婦人進來，楊帆向天愛奴遞了個眼色，天愛奴的眼簾微微向下一垂。
客已上足，九成有餘，一片喧嚷聲中，“金钗醉”的掌櫃東泠忽然笑眯眯地走上台來，向四下裡團團施了一個羅圈揖，高聲道：“各位貴客，靜一靜，請靜一靜。
”
店中為之一靜，都向東泠望來，不曉得這個滿臉絡腮胡子的波斯胡人要做什麼。
東泠笑容可掬地道：“各位貴客，今日早晨，有人到本店來寄賣好酒一瓯。
照理說呢，某這‘金钗醉’裡，已然是彙聚了天下四方的好酒，哪需要幹些代人寄賣的事情。
不過這瓯葡萄酒，某家先品嘗了一口，嘿嘿，确是好酒！”
“金钗醉”是洛陽城中數一數二的大酒店，而洛陽是大唐最繁華的地方，達官貴人雲集。
換而言之，這“金钗醉”就是整個大唐數一數二的大酒店，東泠說他店裡彙聚了天下美酒，絕非妄言。
然則在這種情況下，東泠掌櫃的居然幹起了鄉下小酒肆才會幹的“代人寄賣”的買賣，而且親自登場，向客人隆重介