潘家，就要回西安來了吧！”
我仔細想了一下，點點頭。
“端哥，你這會該說說，昨晚你在房子（墓）裡究竟看到了什麼，又發現了什麼吧！”
我瞪了他一眼：
“我知道了太行山裡面那個大粽子的是怎麼回事了！！”
“什麼，你知道那粽子是怎麼做出來的了？”小蔡激動萬分。
我瞄見那老中醫臉上扭曲的笑，忍不住在心裡偷偷的樂。
因為我知道這老頭肯定在心裡想——粽子怎麼做出來的？當然是用包的！别說太行山了，天下吃的粽子不都是用葉子包的嗎？
樂着樂着就忍不住把心裡所想的念叨了出來。
“啥，葉子包的？”小蔡傻了。
“誰說葉子包的了？”我故意擺出“你耳朵有毛病”的表情冷笑道，“是我祖宗包的！”
“什麼？”雖然早就在心裡猜測了一二，但是小蔡還是很驚訝，“你做的夢還是真的。
”
我實在忍不住給了他一白眼。
天曉得！
“端哥，你在怎麼就愛吊人胃口呢，上次那曼倩的事我也是問了你好長時間你才說的，這次你又想怎麼樣？”
“上次是因為胖子差點把我氣死，這次是因為事件牽扯實在太大，我自己一時都沒有一個完整的頭緒，又怎麼說呢？”我歎氣道，“等過幾天胡八一他們來了再說吧！”
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西安的曆史悠久，西安的飲食文化也同樣悠久，形成了獨具特色的食物，像是餃子宴、仿唐宴、羊肉泡馍就被譽為西安飲食“三絕”。
而羊肉泡馍的特點是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食後餘味無窮，又有暖胃之功能。
羊肉泡馍是西安最有特色最有影響的食品。
它古稱“羊羹”，宋代蘇轼就有“隴馔有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。
羊肉泡馍的烹饪技術要求很嚴，煮肉的工藝也特别講究。
這玩意也和咱們倒鬥人的吃飯家夥一樣，典型的是外行人看熱鬧内行人看門道。
要是隻把肉放在鍋裡用鹵汁和調料煮，哪裡會有這樣顯著的效果。
上次那胖子王凱旋就是累成那樣，一聞到羊肉泡馍的味道，還硬是趁胡八一在睡覺偷偷溜下樓去吃了（也是因為在羊肉泡馍館裡遇到了羅六指和錢老闆，才知道玉胎居然發生如此可怕的變化）
十年前我來西安的時候正值***，還沒有福氣消受如此美味。
這幾天我算是在養傷，不能吃羊肉，但是西安城裡的好吃東西可不止羊肉泡馍這一樣，我和小蔡這兩個讒嘴佬這會兒正待在一家館子裡吃粉湯羊血和肉夾馍呢。
粉湯羊血由制血、配調料和泡馍三個步驟精制而成。
食時，羊血鮮嫩、入口光潤、諸味協調、辣香撲鼻。
那羊血鮮嫩、入口光潤、諸味協調、辣香撲鼻。
雖然我和小蔡熱的辣的是滿頭大汗，但是還是直叫一個妙啊！
肉夾馍大概是得名古漢語”肉夾于馍”，那肉，叫臘汁肉，是一種用着鍋占制的普什肉，但比一般醬肉要酥爛，滋味鮮長。
北方城市裡多有肉夾馍，但是這麼好吃的我還是頭一回遇上。
明顯是選料精細，調料全面，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與衆不同牙咬下去，嘴裡餘香久久不散。
那味道美得從小就在江南長大，吃慣了清淡菜肴的小蔡很是激動，狼吞虎咽，
我看着館子外面的人群，忽然放下了碗。
“川（端）可（哥）！”小蔡奇怪的看着我，他嘴裡包得可滿滿的肉夾馍，說話含含糊糊，“紮的了（怎的了）？”
我示意他低頭，小聲的說：
“卓言！“
小蔡連忙借着身邊一位老大爺的扁擔掩飾，偷偷往外面望過去，果然看見卓言走在街上。
“奇怪了，他心裡究竟在打什麼鬼主意。
”
奇怪了，他心裡究竟在打什麼鬼主意。
”
我看他走過去消失在人群裡忍不住小聲嘀咕。