的時候，你給過我無私的幫助，也許你已經忘記了，這大概是你們中國人所說的做好事不留名的美德吧。
”
“确實……”廖學兵苦笑道：“我一點印象都沒有。
”
“剛下飛機的時候，我皮包裡所有的東西都被偷了，看着越跑越遠的兩個小偷，我真是非常懊喪，想打個電話都無能為力，後來素不相識的你突然出現，問了我需不需要幫助，我把事情一說，你就走了，半個小時把皮包帶回給我，還給我帶路到附近的餐館吃飯，而且老闆看見是你，并沒有收費。
廖，你是個有傳統美德的好人。
”
史密斯夫人腦袋裡浮現出那天的情景。
她一向喜歡孤身旅行，堅持一個人去中國，剛走出飛機場，沒有等到來接自己的車，隻好在路口叫出租車，沒想到突然竄出一輛摩托車掠過身邊，把皮包搶走了。
又找不到回來的路，也碰不上警察，帶着一身的無助蹲在台階上。
這時一名戴眼鏡、面孔蒼白的男子問她需不需要幫助，她把事情一說，看見那男子扭頭就走，基本不抱什麼希望。
實在料不到半個小時後那男子居然神奇地替她找回皮包，還請饑腸辘辘的她去餐館吃飯。
這三年來史密斯夫人期望再見到那位男子一次，不為别的，隻想當面對他說一聲謝謝，想讓他知道，在一個人孤立無援的時候得到他人的幫助是多麼可貴。
那天廖學兵去報名招聘，她簡直驚呆了，得益于多年磨練的貴族素養以及校長、訓導主任在旁邊，才沒有表露出來。
老廖對自己可能是這輩子唯一的好事壓根就記不起來，隻能茫然撓着頭幹笑。
三年前飛機場一帶都是他的勢力範圍，曾經對那一帶所有的黑幫分子下過嚴令，老弱病殘孕的财物不能擅動，偶爾看到一位婦人可憐，幫個忙要回被搶的東西，根本沒什麼大不了的。
再次表達謝意，兩人又聊了一些不相幹的話題，史密斯夫人邀請道：“廖，我非常希望你今天晚上留在這裡吃晚飯。
我準備了很多甜點，希望你會喜歡。
關于這兩隻豬後腿，應該怎麼處理？是用來炖嗎？”
廖學兵心道：“老外真是沒有飲食上的天分，除了炖還能烤，還能焖，還能炸，還能熘。
一對豬腳加上不同的配料在中國可以做出幾十種很美味的菜肴。
”
他笑道：“其實我有一點心得，我可以親自下廚。
”
史密斯夫人非常歡欣：“這真是太好了，我正想學習中國菜的制作方法。
”
史密斯夫人雖然在學校裡不苟言笑，每個老師都很懼怕她，但是在家裡心情放松，談話随意，兩人相處非常愉快。
老廖一點沒敢忘記自己此行的目的，他一點一點旁敲側擊問着夫人有關生活的态度，喜歡的電影電視雜志報紙，每天的出行規律，愛穿什麼顔色的衣服，想把夫人所有的一切綜合起來歸納，最後憑着這些資料猜出她内心基本的想法。
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