第十三回 途中

這種精神，當然是很值得我們佩服的。

    當那剔盡了骨頭和鱗甲的鲫魚肉，和着嫩豆腐一起煮好之後，便又第二度的捧到太後面前來；伊就用一柄銀匙，接連的喝了幾匙，同時還啧啧有聲地稱贊着，使我們這些站在旁邊的人，也看得垂涎欲滴了。

    後來，伊忽然把吃剩的一半，指明要賞給我吃。

    這真是使我喜出望外了！因為太後如果把吃剩的東西，或喝剩的茶水，指明賞賜某人吃，這個的人身價，頓時便增加了許多；不但旁人都在豔羨他，就是他自己也必認為是一樁極榮譽的事情。

    所以太後此刻把這一味新鮮的魚羹，留一半賞給我吃，實在是很可喜的；何況用嫩豆腐和在一起煮的魚羹的滋味，的确是很不錯的呢！ 太後的食量雖然并不象一般老年人那樣的減退，但因為禦膳房供呈上來的東西實在是太多了，無論一碗菜，或一盞湯，總使伊不能吃喝得罄淨；于是便養成了伊愛把餘剩的東西，賞給服侍伊的人去吃喝的習慣了。

    可是我對于伊這種恩典，總是非常的小心應付：如其伊并不曾吩咐我把餘下的東西吃掉或喝掉，我無論心裡是怎樣的愛吃愛喝，也必竭力忍耐，立刻把那原碗或原盅遞給小太監們去收拾；如其伊已經吩咐明白，要教我把餘下的東西吃掉或喝掉，那時我就不能再客氣，必先恭恭敬敬的向伊磕上一個頭，表示我對于伊的賞賜，已是十二分的滿意，感激，接着便把碗中或盅中所剩的東西，毫不遲疑的吃喝下去，無論我腹中是怎樣的飽滿，也得欣然服從，否則便是故違聖旨，罪不赦了。

    記得有一次，另外有一個女官，正和我一起服侍太後，太後恰好已喝過了幾口茶，想把那茶本放下來，這位女官便走過去替伊接了；其時那杯中還有半杯茶留着，伊也許是因為口渴太甚的緣故，竟不曾注意太後并沒有說明，要教伊代喝，便不假思索地向太後磕了一個頭，把那半杯茶喝完了。

    我隔着伊的肩膀，偷眼去瞧太後，隻見太後，正在看着伊微笑，我不由掌不住也笑了。

    在太後意思是因為這一個過失，畢竟太小，犯不着怎樣嚴厲的責備伊，所以爽快就不說了，隻把笑來驚覺伊。

     後來，這個女官當然便醒悟過來了，伊當然是萬分的感激太後，可是對于我，伊反而不肯輕易放過了。

    伊認為我的竊笑是一種有意的挑拔，因此大有怒不可遏之勢，當場雖不曾發作，過了一天，伊終于利用某一個機會，直截了當的數落了我一常伊說：“你真是太聰明了！誰也夠不上你。

    可惜你太把别人看得不值一文了！你往往歡喜玩弄人家，使人家受窘，作為是一件有趣味的事情；人家究竟受得住受不住，你卻絕對不問了。

    可是你要明白：輪資格，人家都比你先進宮好幾年咧！” 我對于伊所給我的這一場數落，并不曾提出什麼反抗，也沒有把伊對于我的誤會，作什麼解說，隻是付諸一笑，馬上便丢開了。

     我們在豐台站上所吃的一頓晚餐，也是很富有嚴重性的，第一個原因當然是因為這一餐乃是上車後的開首第一餐，而且晚餐照便又是每日兩次“大餐”中的一次；于是那一百碗的正菜，便象宮中一般的送上來了。

    這些菜都是裝在一種木制的大匣子裡的，如果在尋常的火車上，那些車門必然是太小了，必不能容許這些碩大無朋的食匣子通過；幸而我們這一列禦用火車上的門戶，都已重新改造過，差不多已大過了尋常的一倍。

    于是每當進餐的時候，好幾十名太監，便在外面的月台上，排成了很長的一行，打那代表禦膳房的那輛車上起，一直排到太後這一輛車上；所有那些滿裝著名色山珍海味的食匣子，便象小學生所做的授木棍的遊戲一樣的從第一個太監，依次傳授過來，約莫要隔上四五分鐘，才授到站得和太後的餐桌最近的那個太監，——這人十九是張德——就由他把匣子裡的菜捧出來，安在桌子上。

    這些匣子的外面，都用金子一般鮮明的黃色油漆漆着，再加上匣子裡所裝的碗盞，又都是很好看的磁器；同時那些傳遞食匣的太監，也各穿着五顔六色的公服；因此，單這上菜的一幕，已是很美麗動人的了！可惜除掉那些愚蠢得可厭的官吏之外，旁的人便不用想見到這樣的好戲。

    待到我們的第一次晚餐完畢以後，太監便教人傳令出去，吩咐開車；于是我們便繼續給這列黃色火車裝載着，慢慢進望天津行去。

    不料慶善的主張雖想使太後到了天津再安歇，可