我可一定要嘗一下生’蔡氏望了望淩能麗，那兩眼放光的情景不由得笑道：“做好了，你也不是第一個吃，還有你能麗姐也忍不住要吞口水呢！”“見你的鬼去吧！我哪裡吞口水了！”淩能麗不禁辯駁道，但眼睛卻仍禁不住狠狠地瞪了那糖醋鯉魚一眼。
蔡風“哈哈’一笑道：‘第四道是清蒸鲫魚’２”說着拿起菜刀在幾條大鲫魚肉厚的地方劃出十字形刀絞。
把酒、鹽巴熟練地抹在魚身内處，整齊地放在瓦盤中，再把蔥切斷，姜切成絲，肥膘肉、香菇切成絲撒在魚身Ｌ，再放熟豬油，再将盤子放入蒸籠之中同時迅速移蒸籠于燒沸的水Ｌ，大蒸特蒸。
“這一道比較簡單！’淩能麗道。
“算是比較簡單，但怎麼樣把這些酒、鹽巴抹勻，怎樣将這些料調好，卻大有學問喽，你别以為簡單。
學起來就不容易了。
”蔡風提醒這“慢慢學聽，反正你的傷也不知什麼時候好。
每天便為我做魚吃好了。
”淩能麗眼珠一轉笑道。
“啊，你不是說隻教你三遍嗎？’蔡風一驚，卻不知又被淩能而算計了一招，問道“沒錯呀，你隻教我三遍。
以後你燒魚的時候大可以不教我呀９”淩能麗得意地道。
蔡風一聽這才明白過來。
不由得苦笑道：‘又被你算計了總鬥不過你。
不過隻要你喜歡。
我可以每一天都做給你吃、’“真的？’淩能麗驚喜地問道。
“一個大男人為什麼要騙一個小女孩？”蔡風故作大義凜然地道。
“誰說我小了？”淩能麗一嘟嘴争辯道。
“哦算我說錯了，蔡風怎會騙能麗呢，對嗎？那豈不是罪大惡極！’蔡鳳忙投降道。
“那我每天都到這裡來吃好了【”淩通不失時機地插＊一句道“饞鬼２”淩能麗笑罵道。
淩通也不惱隻是村了個鬼臉嘻笑道：“姐姐不是比我更慘嗎Ｉ’“你２”淩能麗忍不住臉一紅。
好了，這一道是熏魚、’蔡風打斷淩能麗的話道，同時拾起一條比較大的魚道：‘這叫青魚、’“喳，喳’兩聲竟把魚頭和魚尾剁掉了，再将魚中段洗幹淨，道：‘這刀應該山脊梁骨批人”說着極為利落地将青魚身子剖成兩片将魚刺扔掉再斜斜地批成一分多厚的坡形瓦楞塊。
再放入瓦盆中，加上一些醬油、黃酒，再放在火上微微燒于再放入已經燒熱的油鍋中、重新起鍋，放入茶油，待油燒熱便将蔥結、姜塊、茵者放入炸得香味四溢之時，才放下一瓢水、醬油、糖、黃酒，将湯汁燒濃，改用小火燒得鹵汁似滾非滾之時，才将魚塊投入，用筷子翻動，待魚塊充分吸收鹵汁後便取出冷卻，再斬塊裝盆，香味濃得淩通有些魂不守舍了。
最後蔡風便将魚頭與魚尾及剩下的幾條自打成鮮魚湯，而淩伯卻正好由外面回來，還未到屋便高聲喊道：十麼東西這麼香？什麼東西這麼香？”
“爹，你回來了！”淩能麗像小鳥一般歡快地飛了出去，卻将淩伯擋在屋外。
“是什麼東西這麼香？”淩伯忍不住重複地吸了口氣，滿面驚奇地問道“你猜，猜出來了才讓你進去。
’淩能麗像個頑皮的小孩子一般纏住淩伯撒嬌道。
淩伯放下背上的藥簍，重重地吸了一日氣贊道：“真香，我猜不出我的乖女兒做出了什麼東西因為我的乖女兒不可能有這麼好的手藝”
“哈，你别從門縫把人看扁了，那你說這是誰做的？’淩能麗不依道。
“這個嘛是不是你二嬸做的？哦不對，不對，你二嬸怎麼會做出這麼好的美味呢？那定是你陶嬸，咦，也不對呀，是——”淩伯大惑不解地自言自語地叨念道“猜不到了吧？’淩能麗得意地轉了一下眼珠笑道。
“我的确是想不出誰有這麼好的手藝我們村裡有手藝這麼好的人嗎？’