罷,馬上就去。
”
楊杏園真也是好奇心重,說走就走。
當時三個人坐了車一直就到穆桂英家來。
下了車,楊杏園一擡頭,隻見是一個小小的窄門面,窗門洞開。
門内一列土竈菜案子,油味煤氣熏天。
七八個人在那裡搓面切菜,原來是一家純粹的北方小館子。
楊杏園把一腔欽慕風雅的念頭,早已減了一半。
走進屋子去,首先便見幾個夥計中間,有一個五十來歲的老太太,那位老太太,人不過三尺多高,倒有五尺來肥的腰圍。
額頭前面,荒着大半邊頭發,後面打疙瘩似的,挽了一個髻。
她雖上了年紀,卻還是面大如盆,腮上兩塊肉,向上一擁,把一雙單皮眼,擠成了一條縫。
耳朵邊下,又印着一搭黃疤。
她身上穿一件深藍布褂子,兩隻衫袖,卷得高高的,露出兩隻胳膊,有碗來粗細,一隻手拿手巾在頭上擦汗,一隻手拿着鐵勺。
卻不住的向頭上揩汗。
他們進去,正走她身後經過。
她卻回轉臉來笑着歡迎道:“您來啦。
”大家點了頭,就進去了。
走進去,是一個大敞座,人都坐滿了。
夥計一見是三位主顧,不願讓他走了,便道:“三位請上樓罷,樓上有雅座。
”三人也是既來之,則安之,便一同登樓。
上得樓來,原來是個灰房頂,倒也開闊涼爽。
屋頂靠後有兩個小屋子,一排列着,大概那就是雅座了。
那裡面都有人說話,已經也坐滿了人,就不必進去。
隻有這屋頂平台上,擺了四張桌子,倒有一張桌子是空的。
三人坐下,何劍塵笑道:“你看這兒怎樣?不亞于真光開明的屋頂花園吧?”吳碧波也笑道:“你瞧見穆桂英沒有?小鳥依人,多麼美麗呀!”楊杏園笑道:“不就是那位老太太嗎?你們也夠冤我的了。
女居停這一個啞謎,算我打破了。
我再來嘗嘗這裡的菜怎樣?”何劍塵道:“這裡的炒面片有名,我們一個人來半斤。
此外便是炖牛肉,炒疙瘩,炒牛肉絲,酸辣湯。
還有一個拌粉皮,不必要了,留作他們作敬菜。
”夥計站在一邊,也笑起來。
說道:“這位先生,真是老主顧,全知道了。
”吳碧波道:“不,你們這裡還有一樣,我喜歡的,就是醬牛肉。
”夥計笑道:“是,切一盤尖子來下酒,很不錯。
”何劍塵道:“我們就是這樣吃,你去辦罷。
”楊杏園道:“舊式館子裡敬菜的習氣,實在不好。
有一次在鮮魚口吃烤鴨,夥計敬了一碗鴨雜樣,我們另外給五毛錢小賬,他還不以為多。
”何劍塵道:“此非論于穆桂英。
穆桂英敬菜是真敬,不算錢的。
”楊杏園笑道:“照這樣說,也許這是以廣招徕之一道。
人都是貪小便宜的,隻要有點小便宜,花了大錢去趕,也是願意的。
譬如中央公園的門票,不過一二十子,隻要一開放,準有人花五六十個字的車錢來白逛的,這不是一個例子嗎?”大家一面閑談,一面候菜。
不料一候不來,再候不來,一直候過去一個鐘頭,夥計才端了一壺酒,一盤醬牛肉來。
大家将酒喝完,将牛肉吃光,又繼續的等着,還不見動靜。
楊杏園笑道:“這樣的等法,恐怕不上館子還不見得餓,一上了館子,就一輩子也不會飽。
”夥計聽了,在一邊笑道:“您四五點鐘來就好了。
這個時候,可是正上座哩。
”何劍塵輕輕的說道:“你瞧,樓上樓下,這些個主顧,全憑女大王一雙巧手去辦,怎樣不要等?”楊杏園道:“北京人吃館于,真是有毅力,隻要看中那家館子,等座兒也行,等菜也行,非達到目的不可。
而且隻要中意,館子還不論大小。
這在南方,無論什麼地方,都是不能有的。
”三人又說了半個鐘頭的話,這才等到酒菜齊上。
雖然吃得還有」白味,究竟等得過久,也就樂不敵苦了。
楊杏園吃飽,便問道:“該誰會東,我可要走了。
”吳碧波道:“你望有事,你就請罷。
”楊杏園不耐煩再坐,真個走了。
吳碧波道:“杏園為人,現在變了,事業心很重,不象從前那樣逍遙自在了。
”何劍塵道:“他哪是事業心重,他是因情場屢次失敗,有些灰心了。
”吳碧波笑道:“失敗乃成功之母,也許将來結果十分圓滿呢。
”何劍塵道:“你這叫胡說了。
别的事,失敗了可以再來,情場失敗了再來,是沒有意思的。
譬如一面鏡子,把它來打破了,你雖想盡了法子,将它粘在一處,然而總留下一道裂痕了。
”何劍塵又笑道:“我聽說你有一位膩友,熱度很高,大概将來是一面又平又滑,又圓又亮的鏡子了。
”吳碧波道:“你有什麼根據造我這種謠言?”何劍塵道:“大概不至于假,我在電影院碰見過兩回哩。
”吳碧波笑道:“你大概是認錯了人吧?”說到這裡,你就說些閑話,把話扯了開去。
何劍塵也是高興,要話裡套話,把他的話套出來。
于是會了飯賬,要吳碧波到家裡去坐坐。
吳碧波不知是計,而且有請褒揚的事要接洽。
果然到何劍塵家裡去。