晚上下班後機關裡的人都下班回家了，白忠誠下班沒有回家，因為他已經沒有家了，所以他又在辦公室裡打開電腦搞起了創作。
最近他手裡的長篇已經寫到了高xdx潮，随着故事情節的發展、人物性格的張揚，他的創作情緒也随之進入了亢奮的狀态。
他時常為小說中人物的喜而喜，悲而悲，怒而怒，哀而哀。
他還時常夜不能寐，好像整個一個人都變得癡迷了一樣。
他過去看過外國一位著名作家談自己創作體會時說過這樣一句話：當你的情緒近乎變得癫瘋的時候你的作品也就标志着成功了！現在，他自己似乎也達到了這種癫瘋的地步。
白忠誠切身體會到，真情感悟到，創作不僅是一種身心的投入，也是對自己感情的傷害。
敲着敲着，白忠誠突然停下了手指，抑制不住内心的情緒，他仰起面孔，無聲的淚水奪眶而出。
是什麼原因讓白忠誠如此的忘情、如此的傷感呢？原來他寫到了這樣一個情節，這是根據他自己的一次親身經曆而創作的情節。
一年冬天，白忠誠從外地出差回來，他下了火車以後已經是深夜了，天上飄着雪花。
從火車站開往他家的那路公交車已經停班了，他隻好頂風冒雪步行着往家趕。
馬路上行人很少，偶爾有幾個騎車人從他身邊急駛而過。
風雪中的夜都市在寒冷中變得凝固了，顯得沒有生氣了。
在離他家不遠處有一個菜場，當他路過那個菜場的時候，他忽然聽到從路邊的一個什麼地方傳出有人講話的聲音。
白忠誠覺得很奇怪，路邊也看不到人，可這講話聲音又是從哪裡傳出來的呢？于是，他好奇地停下腳步循聲尋找。
最後他看到菜場面前的馬路旁停放着一輛平闆車，車上裝滿了大白菜，大白菜上面蓋着一床棉被，被子上積滿了一層厚厚的冰雪。
講話的聲音是從平闆車下面傳出來的，原來闆車的下面還睡着人。
“爸，太冷了，我們把菜上的被子拿下來吧！”一個小女孩的聲音。
“乖孩子，再堅持一下就天亮了，人凍一凍不礙事，菜要凍壞了，明天就沒人買了！”爸爸對女兒說。
借着昏黃的路燈，白忠誠看到平闆車下父女倆依偎着蜷縮在一起，他們兩人身上披着一塊塑料布，那被凍硬的塑料布被一陣陣寒風刮得嘩啦嘩啦直響。
白忠誠離開這對在風雪中露宿街頭的父女心情沉重地回到家裡。
家裡妻子仇小紅為他打來了暖腳的熱水，并打開了房間的空調。
可是，那一夜白忠誠睡在床上心卻始終也熱不起來，他一閉上眼睛就會想到那對賣菜的父女。
這已經是好多年前遇到的一件令白忠誠悲天憫人的事情，白忠誠過去在創作中多次想把它寫出來，但最後都沒有寫出來，其主要原因是他的思維一聯想到這件事情，他的筆一觸及到這件事情，他的情緒就不能自已，最後不得不放棄。
今天，他終于寫出來了，雖然文字不長，情節也很簡單，但他手指敲得很艱難，也很沉重。
那手指敲擊鍵盤，就仿佛一次次一下下敲擊着自己的心靈而感到震顫！
白忠誠按捺不住心中起伏不平的心潮，他從椅子上站起來，在辦公室裡來回走動着。
他看了看牆上的石英鐘，已經是10點了，這時他才感覺到自己的肚子已經餓得發慌了，于是他關燈鎖門走出了辦公室。
晚上9點以後的都市是現代都市的夜市，夜市與白市比，比白市還要繁華，還要喧鬧，還要多姿，還要多彩。
白忠誠騎着自行車行走在夜市中，街道兩邊的霓虹燈争奇鬥豔，馬路上的人流車流，川流不息。
白忠誠過去跟仇小紅逛過幾次夜市，他發現夜市真正的亮點、看點、賣點，不是在大商場、專賣店、大酒樓，而是在小市場、小吃鋪、大排檔，尤其是大排檔。
大排檔，你别看它廚具設備十分簡陋，操作程序十分簡單，制作水平十分粗糙，衛生條件十分糟糕，但是生意卻是十分紅火。
大排檔之所以在城管部門屢次整治中、清理中、打擊中，依然保持着強大的生命力，經久不衰，頑強生存，最根本的原因，他所經營的都是小吃，而且都是很有特色，很有風味的小吃。
什麼叫風味小吃？風味風味，必須要有風才有味。
大排檔為什麼都是在露天，就是得天時、地利、人和。
想到大排檔，白忠誠肚子餓得就更厲害了，他一邊騎着車子，眼睛一邊瞄着馬路兩旁的大排檔。
突然，一陣誘人的油香味飄進白忠誠的心肺，白忠誠停下車來，一看，是一家正宗蘭州拉面的大排檔，白忠誠支好自行車，在一張空桌前坐了下來。
在白忠誠老家東北，雖然也是以面食為主，但做的面條都是用棍壓、用刀切，而西北人就不了，人家一不用棍，二不要刀，就憑兩隻手就能把一團面拉成一根根比粉絲還要細的面條來。
白忠誠看那些信伊斯蘭教的小夥子做拉面時，簡直就比看一場魔術大師作精彩的表演還過瘾。
白忠誠有一個特點，凡事他都注重過程，不太注重結果。
他認為過程是一種奮鬥、一種投入、一種付出。
一旦結果出來了，奮鬥、投入、付出也就随之終止了。
他認為，奮鬥、投入、付出是