文／陰陽眼
在我們這個千年老城有幾大名景：崔氏鹵肉秘方配制的百年老湯；田家燒餅一餅百層入口即酥；張氏點心當年供應過北逃的西太後。
但這些都是明面上的景緻，想了解古城文物和曆史，無一例外都要拜訪一個人，那就是老城十字街古雅軒的老谷。
老谷幹文物這行久了，據說祖上是掏墓的出身，到他這輩出世就瞎了一隻眼，他爺爺說這行不能幹了，都報應到孫子身上了。
金盆洗手後他就開了倒騰古玩的店，把自己攢的文物和古玩知識一股腦兒教給了孫子，想給孫子留個傍身之技。
老谷年輕時經曆過“運動”，眼睜睜看着滿屋子文物被砸得稀爛，也不生氣，關了門就回鄉務農。
近些年文物又開始熱了，老谷重新開了店，旁人進去一看——嚯，還是滿坑滿谷的好東西。
老谷就眯着獨眼呵呵直笑。
我平時沒事也喜歡淘換小古玩，弄到東西就去找老谷鑒定。
老谷為人謙和，從不推辭，喜歡教年輕人一些東西，時間久了對了脾胃，我們就成了忘年交，時不時能聽到一些稀奇古怪的事。
老谷手下真有準頭，任誰做假做得再高明，到他手裡一概不過，隻要拿起來一摸一看，就說個八九不離十。
這老頭兒有個講究，就是抓文物時必戴手套口罩，問起為什麼時他總呵呵一笑不做解釋。
我常跟老谷聊天，爺兒倆一聊一下午，這天喝着老磚茶吃着花生米，老谷高興起來就講最近又淘到的好東西。
拿出一件長頸大肚瓷瓶，他神秘地說：“你給掌掌眼。
”我心知這是好東西，馬上擦幹淨手，拿過瓷瓶細細看了起來。
瓶身呈青色，釉質柔和，敲擊其聲如磬，回響如細雨淋鐘，端起底部一看，黃泥足底，細制圓款内裡一個“柴”字。
我頓時驚了，捧到鼻前仔細聞了聞，又用舌尖輕輕舔了一下瓶身，就聽老頭兒唉了一聲。
我歉意地笑笑，細細去聞舔過地方的氣味，再恭恭敬敬地把瓷瓶遞回，輕聲問：“谷大爺，這難道就是傳說中的絕世珍品，萬金不換的柴窯？”
老谷一聽哈哈大笑起來，單手抓起瓷瓶一下就扔進了垃圾桶裡，霹靂哐啷一陣響