山東的“大掃蕩”馬上就要開始，很危險，勸他暫時不要去。
希伯說：“正因為這樣，我才更應該去！那裡從沒有外國記者去過，更需要我！許多問題我到了那裡才能找到答案。
”
希伯到達山東濱海區（今臨沂市莒南縣）後，不知疲倦地采訪、寫作。
人們常見他肩背裝有地圖、望遠鏡、搪瓷杯、毛巾的牛皮囊，活動在部隊、村民中間。
他不僅采訪黨政軍領導人，采訪戰士和農民，采訪日本戰俘，參加各種集會，而且還參加夜襲戰鬥，實地觀察戰士們如何打擊敵人。
很快，他就寫出了通訊《在日寇占領區的旅行》《八路軍在山東》和《為收複山東而鬥争》等長篇報道。
在《在日寇占領區的旅行》一文中，希伯寫道：“日本帝國主義宣布‘占領’了山東，但是，我——一個反法西斯的新聞記者，卻在這個‘日本占領區’自由自在地旅行，卻在這個地區遇到了千千萬萬武裝的抗日戰士和人民，卻在這個地區到處瞥見日本‘皇軍’的破盔爛甲和破裂的‘太陽旗’。
我親身經曆的這些事情，很多外國人是難以想象的，如果有人不相信這些事實的話，到了中國人民在某一天全部光複了自己的土地的時候，那些人會感到驚訝。
”
希伯白天采訪，晚上寫作，人們時常聽到他的打字機響到深夜，有時通宵達旦。
夫人秋迪回憶說：“别人吃藥（安眠藥）是為了睡覺，希伯吃藥（提神藥）是為了夜以繼日地工作。
”
1941年11月初的日軍大“掃蕩”前夕，山東分局決定讓希伯夫婦暫回上海躲避。
而希伯堅決不幹：“讓秋迪回去我同意，但我絕不離開山東。
一個有作為的記者，是從來不畏懼槍炮子彈的！”
度過留田突圍驚險的一夜後，漢斯·希伯高興得像個孩子，興奮地對負責接待他的山東分局秘書處處長谷牧說：“這是我一生中最難忘的夜晚，比在西方參加過的任何一次最愉快的晚會，都更有意