且說屠戶韓道卿，往肉上端詳端詳，咯哧就是一刀，割了一塊硬肋，回手遞給了他，把砍刀插在架子上，回身就往裡走。
岐山一見，就說：“大哥先别走。
這肉可倒好，就是骨多肉少，沒點油，怎麼下鍋炒呢？你再添上塊油。
”屠戶聞聽，心中不悅說：“尊駕必是遠方來的。
此處又是一樣風景，買肉連油此處不行。
不信你去訪訪，外号就一刀，沒有兩樣。
”公差又氣又惱，想着人在外鄉，目下是個孤身，且又心中煩悶，壓下火氣說：“大哥不用生氣，買賣人有三分耐性。
算我乍進蘆葦，不知深淺。
俗語說：『現錢買的手指肉。
』再者，古人留下鬥和秤，為的是公平。
我原是德州人，相離不上七八十裡地，就是兩樣行事？實告訴大哥，說要在我們德州，别說饒油，就是白要，還得給一塊呢！我心不明，請示大哥，怎麼就立下這個規矩呢？”屠戶見問，回嗔作喜說：“哦，這就是了。
尊駕原不是本地的人，這就莫怨了。
皆因今人不似古人，公平買賣一例。
小人花錢治了酒席，請來本地舉監生員，宰民人等，談合定下規矩，也學古人。
尊駕知道姚通砍肉煮湯。
有個屠戶叫黃一刀，不論人要三五吊錢肉，就叫黃一刀，再不用還手。
人回家去秤稱，每斤足有十六兩。
因此賣肉不用秤。
”公差說：“古人姚通買肉，遇見黃一刀罷了；如今我買肉，也遇見黃一刀咧。
”屠戶說：“雖然我不是黃一刀，怎奈衆親友赴了我的酒席，公議也送了幾句号兒，尊駕訪訪便知。
”公差說：“你把幾句号告訴我，我也明白明白。
”屠戶說：“你問此說，聽我道來：『辛集韓道卿，賣肉不用稱；準斤十六兩，無欺更公平。
』尊駕聽真，并非我自誇，是此方鄉親們擡舉于我，才定下肉規。
請罷！不用唠叨了。
”言罷回身幹他的去了。
把這公差說的傻呆呆發了會子愣，無奈一手提雞，一手提肉，隻得回去。
心中有氣，暗暗思想：他論姚通，是《漢書》上