伍文定，字時泰，湖北松滋人。
他的父親伍..當過貴州參議。
文定自己考中弘治十二年(1499)進士。
他臂力過人，擅長騎馬、射箭，議論事情慷慨激昂。
當初做常州推官，辦事精明、勤快，很會斷案，被稱為強幹的小吏。
魏國公徐亻甫與百姓争搶田地，文定把田判給了百姓。
劉瑾得到徐亻甫送的重禮後，就制造大案，巡撫艾樸以下十四個人都被逮捕了。
文定已經升調為成都同知，也被抓進京城的大牢中，結果被罷官為民。
劉瑾敗亡以後，他重新起用到嘉興做官。
江西姚源的盜賊王浩八等流竄到浙江開化搶劫，都禦史俞谏傳令讓文定與參将李隆、都指揮江洪、佥事儲珊一起讨伐他，駐軍華埠。
而都指揮白弘與湖州知府黃衷另外在馬金紮營。
盜賊劉昌三攻破營寨，活捉了白弘，官軍受到了很大打擊。
浩八攻打華埠，江洪、文定打敗了他，追到孔埠。
李隆、儲珊也追到池淮，破壞了敵人的巢穴，接着又進攻淫田。
江洪率奇兵深入敵區，中了盜賊的奸計，與指揮張琳等都被俘。
文定等将因為殿後得以生還，盜賊也就此逃回江西去了。
俞谏等把文定忠于職責、勇敢作戰的事迹上報朝廷後，朝廷诏令主管部門對他加以獎勵。
後來他升任河南知府，設計擒獲了大盜張勇、李文簡。
因為才幹優裕，能幹大事，所以調往吉安。
期間又定計平定了永豐和大茅山的盜賊。
後來，又幫助巡撫王守仁平定了桶岡、橫水。
宸濠叛亂發生後，吉安的百姓、士紳們争先恐後地逃跑或躲藏。
文定把逃亡的斬了一個，群衆才安靜下來。
然後他把守仁迎入城中。
知府刑王旬、徐琏、戴德孺等先後到來，一起讨伐宸濠，由文定當大将。
在二十五日那天的戰鬥中，文定親身冒着箭頭和滾石的威脅向前，大火燒着胡須也不退後一步。
宸濠之亂被平定，他戰功最大，被提升為江西按察使。
張忠、許泰到南昌，想頂他的戰功，而守仁已經拿獲宸濠帶到浙江去了。
張忠等失望後非常惱恨。
文定出來拜見，就把他給綁了。
文定罵道“：我不顧誅殺九族為國家平定反賊，有什麼罪？你們是天子的心腹，侮辱國家的忠臣義士，為反賊報仇，依法該斬了你們。
”張忠更加惱火了，就把文定棰倒在地上。
文定後來上書皇帝請求解職，武宗沒有回答他。
不久他升任廣東右布政使。
尚未赴任，世宗皇帝即位。
他上書檢舉張忠等人的罪狀，并且說：“過去張忠、許泰與劉晖到江西來，張忠自稱是