北瓜:與南瓜相同,惟正面有四足隆起。
種自南通傳來。
匏瓜:即匏也,葫蘆之一種。
實圓大而扁,幹之可為盛器。
廣東絲瓜
蕃茄:色紅,形圓而小。
白茄:葉如茄,實大似鴿蛋,色白,不能食,多作供品。
辣茄:經霜後其色朱紅,可以磨醬,俗稱辣椒。
丁香茄:亦辣茄之一種,形尖而結實繁。
錦茄子:俗稱紅姑娘。
實大如桃,外皮似蜜,刺中含子甚多。
果之屬柹:俗作柿。
羅店西北鄉所産。
八月後色紅味甘,可作柿餅、柿霜。
葡萄:蔓生之木本植物,形似櫻桃。
皮紫色甘,可制酒。
梨:棄核自生,因不講培土接本之法,故甘脆者少。
俗稱木梨。
枇杷:棄核自生,結實多酸。
葉入藥。
柚:閩、廣産,俗稱文旦。
取子植之,宜植向陽之地。
胡桃:又稱核桃。
葉似梧桐,夏季結實,仁稱胡核肉。
無花果:又名蜜果。
葉類楮樹,不見花而結實,中如米粒,味甘。
橙:俗稱橙子,與柑同種異類。
五代橘:橘之一種,但供盆玩,或以入藥。
木之屬松:同桧柏類。
葉似針形,環生多子,其子為松香。
檀:放葉在黃梅雨盛後,花似紫藤,質堅。
棫:叢生小木。
葉似地竹,而邊有細刺。
榉:葉類榆,而花小淡黃,質理堅緻,可作箱。
柽柳:一名觀音柳,俗稱西湖柳。
枝細長,葉密生。
櫃柳:柳屬之大葉者,多生水側,俗稱水楊樹。
洋槐:一稱刺槐,原産美國,近移植之。
為鐵道枕木之良材。
白楊:原産美國,葉較華産為大,故又稱大葉。
可作火柴杆。
洋楓:多系日本産。
本國種者,名三角楓,經霜而後葉紅。
洋梧桐:法國種,葉較國産稍尖,質頗堅。
洋榉:俗稱洋椐榆,質較椐榆輕而生長易,為造船之良材。
竹之屬壽星竹:根粗,梢細,節密,近根之節有互交者。
毛筋竹:狀似壽星竹而細。
節密而不交,可作煙杆。
文竹:枝葉均多小,綠幹叢生,盆栽者多。
方竹:幹形略方,大小長短如紫竹,種者甚少,惟花園中有之。
花之屬紫藤:枝長,羽狀複葉,花紫色蝶形,結子大如刀豆。
蓼花:枝頭成穗狀,綴多數紅花,俗稱了了花。
結香:花淡黃,仲春開時無葉,聯綴成簇,似紫荊,香味頗濃。
素馨:細葉,夏季開小白花,故又稱六月雪。
櫻花:其種移自日本。
三、四月開花甚盛。
木蘭:一名青木香。
夏初開花。
子即馬兜鈴,入藥。
金絲桃:春季開花。
夾竹桃:春季開花,淡紅色,間有白色者。
紫葳:一名淩霄花。
蔓生,葉為羽狀,有鋸齒。
又呼為牽牛。
翠蓋:葉橢圓深翠,望之樹形如蓋。
夏初開小白花甚香。
水繡球:花色淡紅,開時較繡球稍晚。
荼:一作酴醾。
枝與葉柄多刺,夏初開複瓣之白花,即野薔薇。
雀梅:似梅而小,花類十姊妹年久之老枝。
杜鵑:葉類山茶而橢圓,夏日開紅紫花,似漏鬥形。
洋鵑:歐洲種,與杜鵑類。
春末開花,而後放葉。
鐵樹:葉似梳形,開花而不結實。
并頭蓮:色淡紅,兩瓣相交,不能開足,故無蓮實。
鋼鈴牡丹:葉似牡丹而異種。
春季開淡紅花。
藍菊:葉如菊而異種。
夏初開花,色類不一。
萬壽菊:葉長如艾。
秋初開花,橙黃色。
虞美人:全部類罂粟,惟莖柔而有毛,花有紅有白。
美人蕉:有淡紅、橙黃二種顔色,夏令開花。
向日葵:花頭向日為轉移。
子可食,并能榨油。
秋葵:花五瓣,淺黃,心紫,朝開暮落。
錦葵:葉掌狀淺裂,夏日開花,花瓣有深紫線紋。
茉莉:有灑金、槟榔、黃、紫各種。
千年紅:花紫色,形如小球,含水分極少,幹而不變。
地竺:夏季開花,結實垂珠。
大莉:色類不一,地下莖如山薯。
入臘紅:有深、淺二紅色,聚于一軸,四時常開。
香水花:今邑中傳播頗繁,本歐美薔薇類,因可制香水,故名。
潮來花:花有紅、藍、黃、白數種,晝開夜閉,合瓣。
薜荔:攀緣牆壁,莖開紫色花,結實如小蓮房,又曰木蓮。
洛陽花:洛陽原系牡丹别名,見《群芳譜》。
此系另一種,葉似石竹。
繁陽:形似洛陽而小,高隻六、七寸,花大如小錢,單瓣。
洋荷:原産我國。
植池中,與蓮相似,而花形較小。
洋菊:原産墨西哥。
有黃、紅、紫、白等色。
又稱天竺牡丹。
洋水仙:原産歐洲。
形與水仙相似,有黃、紅、紫、白等色。
洋玫瑰:與玫瑰相似,梗有細刺,色較豔而香稍遜。
剪秋羅
漢宮春
消息菊
佛見笑
廣東玉蘭
東洋玉蘭
山礬
深密臘利
六朝春
龍口花
秋露
白臘
草之屬藍:産吳淞口邊。
俗名青秧。
如蓼,故亦稱蓼藍,可成靛。
茳:俗稱茳草。
植于水田,莖三棱而長,可以绹繩織履。
莞:邑境西北與嘉邑接處植者頗多,俗稱三角草。
與茳草相類,而莖較柔韌。
荼:即苦菜,俗稱铢錐草。
夏秋間貼地繁莖。
遊龍:葉莖茸綠,秋日開小紅花,蔓緣于竹,屏風最宜。
書帶:亦莎草之一類,細碧如茵。
萬年青:葉闊,長七、八寸,從根叢出,常青,結子紅色。
蟋蟀草:莖頂歧出四、五穗,去穗使絨毛成尖狀。
含羞草:俗稱肉癢草,觸動之則葉立時折合,似有知覺。
女蘿:一名茑蘿,亦名松蘿,昔人誤為菟絲。
狗尾草:莖細中空,頂生綠色穗狀,小花,結子有芒刺。
仙人掌:有莖無葉,莖扁闊而多刺,莖上遞生新莖。
瓦松:生牆頭或瓦縫間,一莖直立,高三、四寸,周生粗針葉。
蛇撲草:俗稱割人藤。
寄生草:即黃金鈎絲草,無根。
蘊草:葉如絲狀,輪生各節。
一名聚藻生。
水棉:蘊之另一種,亦生溝池中。
色青綠,其細如發,故名。
荇:葉大寸餘,一端有缺,面青背紫,平貼水面。
青苔:生陰濕處,莖、葉不分,俗稱青衣苔。
地錢:苔之一種,無根、莖、葉之别,貼生地上,略如錢,故名。
土馬鬃:藓類,生于土垣及陰濕之地,狀如馬鬃,故名。
虎耳草:俗稱金絲荷葉,能治耳疾。
藥之屬野木香:根治霍亂。
山茨菇:地下球莖,葉似水仙而狹長,花開則葉萎。
俗稱金燈花。
高良姜:俗稱牆頭草,即紫蘿蘭。
夏季開蝴蝶形之紫色花。
射幹:與高良姜之花同形,但白色而有點。
俗稱蝴蝶花。
橹豆:即馬料豆,野生田畔,粒小而純黑。
急性子:即鳳仙子。
木鼈子:葉橢圓,莖含毒,為烈性藥。
女貞子:為冬青之别類,葉梗微有紅色,含藥氣。
八角蒲:單莖圓葉,秋季開小黃花,聚于一軸。
野菊花:有黃、白二種,生路旁及墳墓。
佩蘭:俗稱痧藥草,有紅花、白花二種,葉橢圓。
紫花地丁:一名剪頭草,有莖生、蔓生二種。
葉如柳,開紫花。
白毛藤:莖、葉均生白毛,煎水治風濕辄效。
木賊草:北門外水邊有。
叢生。
可治肝疾。
外皮糙澀,兼可磨擦器物。
烏蔹:蔓草柔莖,結實大如豆,俗稱老鴉眼,根治癰藥。
大薊:俗稱野紅花,花形如髻。
香附子:生海岸沙灘地下。
塊莖,葉細長,而硬莖高尺餘,夏開深褐色花。
木瓜:俗稱木桃,葉與花類鐵梗海棠,香燥去濕。
郁金:細葉茸翠,間供盆玩。
露蜂房
竹葉蜂窠
蟬殼
桑寄生
桑螵蛸
毛之屬獺:潛于溝池附近,專食魚肝,為貴重藥品。
馬:從前營制未改,馬兵皆畜之。
騾:俗稱馬騾,有牝而無牡。
驢:比騾較小,商賈畜以負重及代步。
兔:有黑、白二種,畜以為玩者。
野兔多灰色。
洋狗:有大、小二種,大者毛緊密,細長,耳下垂,少吠。
黃鼠狼:原名鼬鼠,而體長大,毛作深黃,遇敵則放臭氣。
鐵鼠:小而黑,有奇臭。
洋鼠:小于鼠,色白如雪,間有黑者,睛紅如兔。
羽之屬洋雞:今江灣歐洲種多白色,散毛若獅子形。
雉:俗稱野雞。
飛不甚高,雄者羽毛多麗,味鮮。
雁:俗稱野鵝。
凫:俗稱野鴨。
鸬鹚:形如鴉而黑,俗稱水老,善入水捕魚。
鹭:一名鹭鸶,與鸬鹚相類,而羽純白,栖息水邊捕魚。
翡翠:雄而赤羽曰翡,雌而青羽曰翠,小如燕,可作翠料。
鱗之屬鲥魚:産揚子江,不入海。
邑境東北适當江口與黃海相接,故四月間江潮盛時,漁人多獲得之。
鲙魚:二月初八俗稱張大帝誕,此後聞雷海上鲙殘魚。
刀鲚:一名刀魚,味甚佳,但多細骨。
鲷:俗稱銅盆魚,産于海。
體扁圓而色赤。
:一作鲩,俗稱草青魚,食水草而長成。
鲈:鱗細而色白,有黑點,俗稱罽鲈魚。
鲦:形狹長,背淡黑而微青,腹白,鱗細,俗稱鼈鲦魚。
鲢:頭小形扁,俗稱白鲢。
鲻:體圓,頭扁,口小,狀類青魚而色黑,長不過尺許。
鳇:無鱗,背有骨甲,味脆而美,俗呼着甲魚。
鲟:與鳇相類,但有鱗而無甲,味不甚美。
鲿:一名黃鲿魚,亦稱黃頰魚,狀似鲇,鰓下有橫骨。
:俗稱旁皮魚,扁形之小魚也。
盎牛:似蝦虎而小,頭扁,口闊,無鱗,口上有肉須。
烏鲗:俗稱烏賊魚。
産海中軟體動物,腹有墨囊。
鲽:即比目魚,俗稱木闆魚。
頭小,體扁,背黑,腹平。
朱魚:俗稱金鲫魚。
色不等,而赤者為多,可供玩。
介之屬龜:形與鼈相似而略小。
其殼名龜闆,為滋陰降火之藥。
蛏:貝類,瓣鰓。
蛤:邑境所産。
貝類。
瓣鰓,不逾寸,白色,雙殼,殼能入藥。
蝸牛:殼扁圓,白色而有盤。
穿山甲:海灘潮退時,間有為漁人獲得者。
其甲可入藥。
蟲之屬蜂:除蜜蜂外,尚有胡蜂、赤蜂。
腹後有毒針,能螫人。
蚊:小飛蟲也。
蚋:形略似蜂,長分許,色黑,腳細長,喜吸牛馬之血。
蚜蟲:又名木風。
有綠、赭、黑諸種,恒吸食嫩葉之液。
蚰蜒:蜒蚰為軟體動物。
此系節足動物,每節生足一對。
蠼螋:長不及寸,身黑色,六足而能疾行,尾端能吸毒。
蛘子:小蟲也,生于谷類中,如米、麥、菜籽,赤、綠豆等,俱為蛀。
蜉蝣:體細長,頭如青蜒而小,有翅兩對。
朝生暮死。
蠛蠓:俗稱益子,蚋屬。
頭有絮毛,雨後辄群飛。
臧螂:赤褐色,觸角甚長,足扁平,行迅疾,有惡臭。
竈馬:俗名竈雞。
無翼而褐色,喜食鍋中餘沫。
虱:有多種,白頭虱均寄生人體,惟臭虱伏床帏間。
蟲:俗稱地鼈蟲。
頭小尾大,六足捷行。
可入藥。
油葫蘆:似蟋蟀而大,田中多有之。
馬蚿:俗稱香弦蟲。
節足甚多,行亦迅疾。
有臭氣。
金龜子:俗名金和蟲,幼蟲即蛴螬,害蟲也。
鞘翅金綠色。
蠅虎:俗稱木老虎,蜘蛛之同類異種。
善跳躍捕蠅。
天牛:甲蟲。
鞘翅,背黑色,有白點,體長及寸,有觸角一對。
金鈴子:鳴蟲也。
色綠,背平,首、尾尖形,六足膜翅。
唧鈴子:小鳴蟲也。
形似蟋蟀而小,翅動而鳴。
而小,翅功而鳴。
推車客:俗呼打火蟲。
叩頭曰:小甲蟲也。
頭部有環節,腰略細,色黑,能跳躍。
豸之屬蛅蟖:俗稱蛓毛蟲。
其毛有酸性之毒,觸膚生劇痛。
尺蠖:形似蠶,灰色,食嫩葉,害蟲也。
行時體作弓形。
水蛭:蠕形軟,體無足,形細長,環節色黃。
俗名螞蝗。
崇明縣
品屬品名及産區并附注
棉之屬木棉:産廣東。
《南史·林邑傳》有吉貝樹,其花成如鵝毳,抽其緒紡之作布。
此木棉也。
草棉:邑産。
《南史·高昌國傳》有草實如繭,中絲如細,國人取織以為布。
《舊唐書·婆利傳》:吉貝草,緝其花作布。
即草棉。
布之屬大布:有紫、白二花,織為布,闊一尺八九寸,長八、九丈為匹。
濃厚勝他布。
小布:闊一尺,長四丈為匹,六十匹為捆,運銷青口者,為青莊布。
四十匹為捆,運銷牛莊、洋河者,為關莊布。
單纂:女工手織,經緯稀疏,可為蚊帳。
間布:青白紗經緯相間,有柳條格子、蘆茂、馬螘諸名色。
線布:棉線織成,堅厚可禦雨雪。
苎經布:苎經棉緯。
紗:衣着未成布曰紗,皆用搖車手紡。
今洋機紗輸入,而織用手紗頓少。
線:交紗曰線,用以縫紉。
苎:即江苎,俗名白麻。
麻:即枲麻。
絲:蠶業未興,繭絲僅見。
毛巾
機襪:間有小洋機為之。
稻之屬糯稻:西鄉受江水,土淡宜種。
質粘。
燕子糯:殼紫如茄,米光潔性軟者為茄花;軟殼黑色,米白性軟者為燕子糯。
馬鬃糯:粒多芒長。
四月種,九月熟。
爛頭糯:熟後穗頭如爛。
堆子糯:粒團簇如堆。
飛來糯:粒旁有若翅。
趕陳糯:四月種,七月熟。
粒長。
釀酒最多。
華墅糯:種來自華墅。
籼稻:不粘。
黃粳:粒白而大,味香。
天落:色黃而香。
赤稻:色黃赤,無芒,性硬。
白赤稻:色較白者。
?稻:在粘不粘之間,晚熟。
晚烏稻:色白,性微硬者。
青芒色白,性最軟者。
紅芒色黑,品下。
性耐寒,備水潦後補種者,亦呼冷水稻。
香粳:色微紅,味極香美。
旱稻:散植地者。
黍之屬小米:粘者,又穄也。
黃穄:《爾雅》:稷色黃如蠟。
性軟。
粟穄:性硬。
蜀黍:米之有甲,《本草》謂玉蜀黍。
苗葉脃長,葉際别出苞,即甲也。
玉米:米有黃、白、紫色。
苞米:以有苞,或稱苞谷。
稷之屬高粱:五谷之長。
《月令》注:首種為稷。
今種諸谷,高粱最先。
秫:其粘者為秫。
可釀酒,北方通稱為高梁酒。
麥之屬大麥:古大麥曰牟。
小麥:一曰來。
燕麥:芒粟也,麥之似者。
豆之屬菽:《說文》:尗,豆也;答,小尗也。
《詩》:荏菽。
《毛傳》雲:戎菽。
《爾雅》:戎菽謂之荏菽。
蠶豆:最大。
豌豆:差小。
黃豆:有牛踏扁、欺水黃、矮箕黃、河陽青、稻熟黃、骨裡青、六月白。
住車黃:八月熟。
赤豆
黑豆
綠豆
扁豆:蔓生闊莢者。
有白、赤二種,白扁為特産。
豇豆:蔓生,細長莢。
豌豆:莢尤細。
刀豆:莢厚如皂者。
狂豆:謂之長生豆。
蘆粟之屬:其莖青,汁甘如蔗,邑産最美。
胡麻之屬芝麻:有赤、白、黑三種。
荞麥之屬烏麥:紅莖白花,黑實性軟。
磨粉為餌,色微赤。
蔬之屬菘:烏菘,春美。
白菜:俗統名。
霜肥。
青菜:又芸苔,即油菜。
黃芽菜:即諸葛菜。
莙逹:即甜菜。
芥:如菘而有毛,味辛,可腌作。
菹:别種曰雪裡蕻。
菠薐:《藝苑雌黃》謂種出頗棱國。
因供草為名,俗呼菠菜。
荠:葉肥闊。
别種細葉齒形白花者,曰細荠。
苋:有青、赤二種。
《爾雅》:蒉,即赤苋。
别有馬齒苋。
莴苣:《說文》:菜,似蘇。
其苔曰苣筍,俗呼生菜。
:《說文》:葉如韭。
葷菜也,俗名小蒜。
蘧蔬:《爾雅》出隧蘧蔬郭注:似土菌生菰中。
邢疏引《說文》雲:菰将也。
菰本作苽。
俗謂苽為茭。
落蘇:青、紫二種,俗名茄子。
番椒:青、赤二種,味辣,俗名辣椒。
菌蕈:《說文》:木耳也。
産桑上者為桑蕈。
蔥:大曰胡蔥,小曰香蔥,野生曰地蔥,别有龍爪蔥。
蒜:《說文》:葷菜也,其根聚生,曰大蒜;夏食其苔,曰蒜苗。
韭:葷菜。
春初嫩黃,芽尤美。
姜:性禦寒濕,俗名生姜。
荾:同荽。
香菜,胡荽也。
一名蒝荽。
漢張骞使西域得胡荽。
潘嶽《閑居賦》:蓼荽芬芳。
筍:竹萌。
春初,燕筍最鮮嫩。
仲夏苦筍,名五月筀。
菦:楚葵。
有水、陸二種。
莳蘿:《本草》一名慈謀,一名小茴香。
實如馬蕲大。
八角者名大回香。
蓏之屬芋:《史記》謂之蹲鸱。
《爾雅翼》:芋大者為芋魁。
有白、黃、香沙三種,紅、白二種。
藇:《廣雅》作暑預,俗名山藥。
香:即為馬鈴薯一種,味苦無香者。
《群芳譜》謂之落花生。
百合:《本草》雲:蒜頭薯,有虎皮、瑞香二種。
白花者尤佳,為特産。
甘薯:《異物志》:種出交、廣,故名番芋。
有紅、白二種。
慈菇:俗呼莳菇,宜水田。
其實附根生土