夣一白衣婦人頗有姿色謂之曰子之疾當食蔗即愈既诘朝見鬻蔗绛揣囊中且乏一镪唯有唐山一冊遂詣易之其人曰吾乃負販者将此安用哀君欲之丨丨丨丨绛喜而食之至旦疾愈野史】所謂庶出【神宗問呂惠卿曰何草不庶獨于蔗庶何也對曰凡草種之則正生此嫡出也甘蔗以橫丨丨丨丨也同上】
蔗氷交州獻【孫亮使黃門持玉碗于上廚中藏吏取丨丨所丨甘蔗饧黃門先恨藏吏以防屎投饧中啓言吏不謹亮呼吏持饧器入問曰此器既葢之有油覆何緣有此黃門将有恨汝邪吏叩頭曰嘗從某求官莞席有數不敢與亮曰必是此也問之具服江表】?州上【唐太宗遣使西域取熬糖法即诏丨丨丨諸蔗榨沈如其劑色味逾西域唐史】
蔗漿和以為飲【臑鼈包羔有柘漿注蔗漿丨其汁丨丨丨宋玉招魂賦】取以為飲【泰尊柘漿丨柘漿丨丨丨也漢郊祀志】王灼譜【唐大厯間有僧号鄒和尚不知所從來跨白驢登繖山結茅以居雖塩菜薪米之屬即書寸紙系錢缗遣驢負至市區人知為鄒也取平直挂物于鞍從驢歸一日驢犯山下黃氏蔗苖黃請償于鄒鄒曰汝未知因蔗糖為霜利當十倍吾語汝塞責可乎試之果信自是流傳其法鄒末年北走通泉縣靈鹫山龛中其徒追及之但見一文殊石像始知大士化身而白驢者乃獅子也】張葉都賦【挫斯蔗而療渴若漱醒而含密清滋津于紫梨流液豐于朱橘】容齋随筆【甘蔗隻生于南方北人嗜之而不可得魏太武至彭城遣人求酒及蔗于武陵王郭汾陽在汾上代宗賜甘蔗二十條子虛賦所雲藷柘也且藷柘者甘蔗也葢相如指言楚雲之物漢郊祀歌泰尊柘漿亦謂取甘蔗汁以為飲容齋又有糖霜譜雲糖霜之名唐以前無所見自古食蔗者始為柘漿宋玉招魂所謂胹鼈包羔有柘漿是也其後為蔗饧如孫亮者是也後又為石蜜南中八郡志雲榨甘蔗汁曝成饴謂之石蜜本草亦雲煉糖和乳為石蜜是也後又為蔗酒唐赤土國用甘蔗作酒雜以紫?根是也唐太宗遣使至摩揭它國取熬糖法即诏揚州上諸蔗榨沈如其劑色味愈于西域然隻是今之砂糖蔗之防盡于此不言作霜非古也厯世詩人模寄寫異亦無一章一句及之惟東坡過金山寺作詩送遂甯僧圓寳雲涪江與中冷共此一味水氷盤薦琥珀何似糖霜美山谷在戎州作頌荅梓州雍熙長老寄糖霜雲逺寄蔗霜知有味勝如崔子水