欽定四庫全書
古今合璧事類備要别集卷五十九
宋 謝維新 撰
蔬門
蔬
格物總論【蔬菜也謂草之可食者也名色不可以一言盡或者亦以與百谷之數謂其可以助谷雲】
事類飯蔬【孔子曰丨丨食飲水曲肱而枕之樂亦在其中矣】擇菜【孔子窮于陳蔡之間顔囘丨丨莊子】常蔬食【後漢宣秉丨丨丨瓦器漢書】食菜【崔瑗愛士好賔客盛脩肴膳彈極滋味不問餘産居常丨丨丨而已同上】挑菜傷指【範宣丨丨丨丨大啼曰身體發膚不敢毀傷故啼事文類聚】食菜緻飽【歩隲避亂江東與廣陵衛旌善相俱以種?自給防稽焦征羗郡之豪族隲與旌寄食其地懼為所侵乃共修刺奉?以獻征羗内卧駐之移時旌欲去隲止之曰本所以來畏其強也今舍去欲以為高秪怨耳良久征羗開牖見之隠幾坐帳中設席置地坐隲旌牖外旌愈恥之隲辭色自若征羗身自享大案殽膳重防而小盤飯與隲旌惟菜茹而已旌不能食隲極飱緻飽乃辭出旌怒隲曰能忍此乎隲曰吾等貧賤是以主人以貧賤遇之固其宜也當何所恥呉志】燕惟下菜【桓溫性儉每丨丨丨七莫柈丨果而已本傳】食不過菜【吳隠之為廣州清藻愈厲常丨丨丨丨及幹魚而已】天茁此徒【宋宇種蔬三十品時雨之後按行園圃曰丨丨丨丨助予鼎爼豫章記】日供常膳【梁武帝太官丨丨丨丨惟以菜蔬本傳】惟食老葉【齊江泌性仁孝食葉不食心以其生意丨丨丨丨而已本傳】同食苦荬【劉崇龜以清儉自居嘗召同列丨丨丨北夢瑣録】設菜數葅【盧懷慎為黃門監兼吏部尚書卧病既久宋璟從願嘗相與訪焉懷慎卧于弊篑門無簾箔常器重璟友從願見之甚喜命丨食有蒸豆兩瓯丨丨丨而已太平廣記】食蔬一盤【河陽軍節度烏公為節度之三月求士于從事之賢者有薦石先生者公曰先生何如曰先生居嵩邙瀍谷之間冬一裘夏一葛朝夕飯一盂蔬一盤韓退之送石洪序】或如蓮花【菜品中蕪菁菘芥之類遇旱其标多結成花丨丨丨丨或作龍蛇之形此常性無足怪者熙寜中李賔客及之知潤州園中菜花悉成荷花仍各有一佛坐于花中形如雕刻莫知其數暴幹之其相依然或雲李氏之家奉佛甚謹故有此異筆談】咬得菜根【汪信民常言人常丨丨丨丨則百事可做胡康侯聞之擊節歎賞聞見録】陳去非玊延賦【吾聞陽公之田不墾不耕爰播盈鬥可獲連城資隂陽之淑氣孕天地之至精蜿蜒赤埴之腴煌扈白虹之英驚山木之潤發冒朝采之餘榮逮百嘉之澤盡候此玊之豐成王公大人方以不貪為寳辭秦王而陋楚珩雖三獻其奚售乃舉贽于老生老生囊中之法未試腹内之雷久鳴搴石鼎以自濯搘豕腹之彭亨春江浩其波濤逺壑飒以松聲俄白雲之漲谷亂雙眼于晦明擅人間之三絕色味勝而香清捧杯盂而笑領映戶牖之新晴斥去懶殘之芋盡棄接輿之菁收竒勲于景刻已未落而體輕淩厲八仙掃除三彭見蓬萊之夷路接阊阖于初程彼徇華之大夫含三生之伯酲污之以蜂蜜辱之以羊