合堂逸少之炙同傳孝義之鲭喚超然之至味乃陸沉于聾盲豈皆能于我遇亦或卿而或烹起援筆以三呌馳蛇蚓以縱橫吾何與大夫之迷疾蓋以慰此玉之不平也】洪舜俞老圃賦【嗟餘生之刺乖甘偭宻而即疏痛虺隤其倦遊羸盤薄乎閑居老既怯于山橋窮莫備乎澤車坐玩相牛之經閑抄種樹之書五十歩兮野園數百歩兮破廬一秃翁以自樂羣癡兒而共鉏氷解寒祛霏開日舒濯濯而畦浏浏我渠穉角怒長鮮莢蔚扶渉熟成趣驩然忘劬翁放鋤顧兒而言曰汝亦知夫世有遇不遇之蔬乎鴽醸施蓼麤醢侑葅防蒲羞鼈食苽薦魚芥醬且胾蔥渫且朐烈有桂椒滑有堇榆已多乎燧人庖犧氏之初而況織翠署蘇殷紅氍毹淋漓觞斚轟豗鐘竿猩唇豹胎之鼎素鼋紫駝之廚始饞涎其趍新中便腹而厭餘于是葷臊望風而引郤芳辛候色而應須撷翠苕于昆丘掇瑤穎乎方壺蔗漿盛夏而凍合萍虀祁寒而暖敷行以白玉奉之緑珠五侯鲭兮遜美天酥陀兮失腴此其遇合不啻初識之機雲晚見之嚴徐也若乃岩壑栖逢竹屋槿籬?擅場于秋風空結鲈魚之思韮争長于春雨末辨黃梁之炊荻生而河豚上橙熟而蠏螯肥指雖動而莫訓腹不負其幾希已而淩寒采薇近陽刈葵祛萱堂負擔芹澗湄饞黃獨之雪苖筐白薤之露蕤茗蘼蕪以滌繁醪枸杞而補羸冷淘煮兮槐茁馄饨斫兮虀滋泫膏铏兮雹突饫糞火兮蹲鸱酣糟紫姜之掌沭醯青蔯之絲雲蒸罂粟之乳濤洶胡床之糜輪囷鵝鴨之瓠郁屋龍蛇之芝婆娑熊蟠之菘防鬖虬髯之菭鲚孕子兮防魚鼈解裙兮樹雞竹競繃兮稚子蕨初拳兮小兒以至太華之藕黃河之菇婆羅之波棱大宛之苜蓿南越之鹿角江東之耑啼與夫蜀之雞蘇龍鶴栮脯加皮名器紛綸色光陸離性異溫涼氣分王衰芼擇加精調胹得宜香聞爽心味适解眉有舉案之接敬無轑釜之見欺芬芬苾苾雜陳更進可以蘇文園之渴療首陽之饑彼其石芥老而逾勁苦筍少而已竒蔊有拂士之風菊抱幽人之姿囘睨蔓菁随地而易質薯蓣視人而變形曽不滿乎一嗤矧肯數乎惡苣邪蒿臭蒜而穢荽然是蔬也進不榮于珥貂鳴玉之齒退不豪乎灑削胃脯之頥煙雲歕薄乎夜讀之吻風露簸蕩乎朝吟之脾與齋鉢其争道食方丈乎何期其不遇可知已兒拱而前其然豈然諸葛以姓行元脩以字傳玉糁得坡老而重銀茄為涪翁而妍與其見賞于肉食之鄙孰若托名于捽茹之賢蓋窮患姱名之不立而不患并日之食粥達患伯學之不能行而不患一筋之萬錢茍道義之信飽飯蔬食而樂焉翁捧腹一笑長歌振林皎白駒之束刍母金玉兮爾音】黃山谷題畫菜【不可使士大夫不知此味不可使天下之民有此色】
虀食寒葅【楚惠王丨丨丨而得蛭遂吞之新序】投生菜【江浙間以大罁貯米泔丨丨丨釀其中作韲雜志】韭萍是搗【石崇為客作豆粥咄嗟便辦毎冬得韭萍韲王恺宻問其帳下雲豆至難熟豫作熟味客來但作白粥投之丨丨虀丨丨韭根雜以豆苖耳晉書】鳯胎不及【太宗皇帝命蘇易簡講文中子有楊素遺子食經藜含糗之説時上