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卷六十一

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瘐蜜漬真味壞丨丨丨茁美豈念炮烙債咀吞千畆餘胷次不虿芥二妙各能詩才名動江介論詩多佳句脍炙甘我嘬恩君思養竹萬籁聽我噫從此繕藩籬下令禁漁采山谷】入市賣【人笑庾郎貧滿腹飯寒菜春盤食指動筍出丨丨丨回首萬錢廚不羨廊廟宰民生暫神竒胞攜伐性壞忍持芭蕉身多負牛羊債箨龍不稱寃易緻等拾芥蕭蕭煙雨姿壯士持戈介骈頭沸鼎烹可口垂涎嘬霜叢負後凋玉食香餘噫續詩無全功對時傥可采山谷】寄竹萌【久客厭虜馔枵然恩南烹故人知我意千裡丨丨丨骈頭玉嬰兒一一脫錦防庖人應未識旅人眼先明我家拙廚膳彘肉芼蕪菁送與江南客燒煮配香梗坡送與公擇】食竹債【洛下花竹筍花時壓鲑菜一束醻千金掉頭不肯賣我來白下聚此族當庖宰蠒栗戴地翻觳?觸牆壞入中廚如償丨丨丨甘葅和菌耳辛膳胹姜芥烹鵞雜股掌炮鼈亂裙介小兒哇不美防壤有餘嘬可貴主于少古來食共噫尚想髙将軍五溪無人采谷】 貓筍貓筍新甜【江西丨丨未出尖雪中土膏養丨丨先先别得煮箦法丁甯勿用醯與鹽岩下清泉須旋汲熬出霜汁生蜜汁寒芽嚼作冰片聲餘瀝仍和月光汲菘羔楮雞浪得名不如來參玉版僧醉裡何須酒解酲此羮一椀爽然醒大都煮菜皆如此淡處當知有真味先生此法未要傳為公作經藏名山誠齋筍經】貓頭突兀【長沙一月煨鞭筍鹦鹉洲前人未知走送煩公助湯餅丨丨丨丨想穿籬谷】苦筍蒼玉束【南園苦筍味勝肉箨龍稱寃莫采録煩君更緻丨丨丨明日風雨吹成竹谷乞苦筍】白玉嬰【藜藿盤中忽眼明骈頭脫襁丨丨丨極知耿介種性别苦節乃與生俱生我兒魏證殊媚妩約束兒童勿多取人才自古要養成放使幹霄戰風雨陸放翁】 篁筍短萌登爼【梅雨冥冥稻已齊連雲篁竹暗蠻溪丨丨解箨丨雕丨錯落黃金麼袅蹏禾掌齊】筍脯味勝肉【使君喜食筍筍脯丨丨丨秘法不肯傳閉門課私仆君不見金谷馔客本萍虀豪世借此真成癡但令長須日緻饋不敢求君帳下兒張于湖謝南軒筍脯】食當肉【齊廚日蕭條晩丨以丨丨公來共蔬盤留語輙更仆平生懲沸仍吹虀欲了公事渠能癡何時竟作淮南歸擊鮮校獵從盧兒于湖再和】登吾盤【筍脯丨丨丨可使食無肉鲑腥避三舍棕乃從仆書生長有十甕虀卻笑虎頭骨相癡得君新法也太竒且複從遊錦防兒于湖謝筍脯方】 古今合璧事類備要别集六十一
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