雲雲】
脯噬臘肉幹肉【脯丨丨脩脯也說文又臘人掌丨丨凡田獸之脯臘膴胖之】抟縮【脯丨也幹燥相?着也脩丨也幹燥縮也釋名】腒鱐【丨幹雉丨幹魚禮注】婦贽【丨之丨脯脩記】女贽【丨丨不過榛栗棗脩以告防也注脩脯】朐防【旣以脯脩置左丨右丨注取便也屈中曰朐音衢禮】尹祭【祭宗廟之禮脯曰丨丨】腵脩【并禮】設脯一束【楚成王聞子文朝不及夕毎朝丨丨丨丨國語】賜脯二束【趙宣子将之绛見翳桑之下有餓人宣子與脯二朐拜受而不敢食問其故曰臣有母持以遺之宣子更丨之丨丨丨而去】以脯遺公【魯昭公奔齊齊使髙子丨丨丨丨公衽受】賣脯連騎【濁氏以丨丨而丨丨注以湯燖羊胃以椒姜也】市脯不食【孔子丨丨丨丨】束脩以上【孔子曰自行丨丨丨丨吾未嘗無誨焉并語】待客以脯【陳蕃丨丨拌飯丨鹿丨芼羮以牛脯未嘗别為異馔董謹續豫章記】犒師以脯【劉表出軍左慈詣劉表請犒軍有酒一器丨一盤萬人皆周而酒器如故脯亦不減神仙傳】疑虞為盜【桑虞嘗行宿寄逆旅同舎客失脯丨丨丨丨丨黙然便解衣】哺帝傷指【代宗睿真皇後沈氏河南為史思明所沒遂失後所在德宗即位令州縣物色咨訪髙力士女頗能言禁中事與女官李真一嘗從後防年狀差似後甞削脯丨丨丨左丨髙亦剖?傷指孔氏六帖】膳擗麟脯【王逺至蔡經家與麻姑共設肴丨丨丨丨而行之神仙傳】馔有虬脯【周昌公主上贈禦丨丨紅丨丨非虬也但貯于盤中則虬健如虬絲髙一尺唐杜陽編】
巴那得佳味【王瑩事見前鲊注】
脍細者為【肉腥丨丨丨脍大者為軒記内則】聶而切【牛與羊魚之腥丨丨丨之為脍上文注】脍非芥【魚丨丨丨丨醬不食記】鲙用薤【凡丨春用蔥秋丨丨禮】脍不厭【孔子丨丨丨細語】脍所同【曽晢嗜羊棗而曾子不忍食羊棗公孫醜問曰脍炙與羊棗孰美孟子曰脍炙哉公孫醜曰然則曾子何為食脍炙而不食羊棗曰丨炙丨丨也羊棗所獨也孟盡心下】鯉魚供脍【姜詩母好生魚及江水其妻取水不及時詩乃棄妻妻棄鄰家甞作鲙請鄰母送之詩感之乃呼妻還其?中庭忽有湧泉味如江水水中毎日躍丨丨一雙以丨母丨其孝感如此後本傳】鲻魚作鲙【介象字元則與吳王論脍何者最美象曰海中鲻魚為上美也令于殿前庭中作方坎汲水滿之象垂綸于坎中食頃得丨丨丨丨】盤中魚鲙【左慈字元放以銅丨盛水釣水丨引出丨丨皆長三尺以作丨】呉中鲈鲙【張翰事見莼菜注詳】鲙化為魚【呉王行江中食丨有餘棄于水丨丨丨今有王餘魚是也亦名丨骨也】鲙化為蝶【進士段碩常識南孝廉者善斫鲙縠絲縷輕可吹起操刀響捷若合節