昂昂的扛着兩短一長的鐵管進了咱的小院。
拿手裡刷了下，其中一根短的，一頭特别大，至少直徑接近兩尺了都，呈漏鬥形，另一頭直徑最多也就是二寸左右，怕是拿來當喇叭喊話也決計沒有問題了。
嗯，還成，這當口。
八卦家丁又也蜂擁而至，又想來看本公子變戲法，耍生化武器不成？不行，丢了一回醜，咱可不想再來第二回，趕緊讓房成把管子放我屋裡，院裡還有好幾間空屋，選了間寬敞的，把門窗關嚴實了，特有神秘感，我親自動手，和房成七手八腳的架着煤爐、新制木亮铮铮的鐵管子，宮女姐姐與綠蝶強烈要求進來幫忙，這男人的活計讓她們幹?本公子的紳士風度豈不丢光了，結果，倆漂亮妞坐到一起，很神奇的目光打量着我跟房成上蹿下跳，嗯？差的東西也太多了。
不成，房成又出去溜了一圈，蒸籠拿來了，不成，這頂蓋不成，然讓人改改，用這玩意蒸，怕是就都要跑光了，蓋子不嚴實……
忙到了晚上，總算是搭成了初步的架構，渾身的汗水，甑桶也搞定了拆了家中的大蒸籠來改制的，跟我同學家那口木甑差不多大小。
高一米多點，呈花盆甑狀，即因為蒸餾時，酒醅體積收縮，蒸汽很容易沿邊而出造成“閃邊”。
為防止這一情況發生，甑口直徑要大于甑底直徑，一般大上一成以上，上面的口約一米六，下口一米四五就成，外形好像一隻巨型的“花盆”，内部鋪糟料的底必須呈拱形，咱這些學問還是跟農村同學學的。
農村蒸酒常說的一句話就是生香靠發酵，提香靠蒸餾，具體啥意思，照字面理解就成，很簡單。
第二天一大早，娘親和老爺子全出去了，大哥也是，家中無老虎，猴子？本公子當家作主了，跳出來，指揮，把昨天的器具全檢查一遍，确定妥當之後，房成去找府裡專司釀酒的恒叔，抹抹汗，結果了綠蝶遞來的茶水抿了一大口，呸，吐了口茶渣，嗯嗯。
這破玩意咱以後也要改良，也是錢，大錢呢。
哇哈哈哈，看來，袁老神棍果然有兩把刷子，一個丹藥下肚，竟然讓本公子一下子開了竅，而且是七竅全通了都，實在是塞翁失馬啊。
當然，仇還是要報的，閑雲小正太，你等着，本公子會讓你知道二十一世紀老是對學生進行體罰的滋味——
府裡會釀酒的也就是恒叔，“公子是要那麼多酒糟幹嗎？”恒叔不理解啥玩意叫做蒸酒，瞪大了眼睛瞪着我。
“我就是想試試，能不能整出些高度的美酒來，恒叔，麻煩您讓她們給我搬個兩大壇酒來。
然後，您看我怎麼個做法，不過，切記，這操作之法，還有這些東西切莫讓人學了去？”拍着恒叔的肩膀，很是猥瑣的擠擠眼。
“诶，行，小的亭二少爺吩咐，”恒叔老實人，答得實在，雖然也對跟前這些神奇的物件很是好奇，但也不多問，本公子很是熟手的伸手摸摸酒糟，裝模作樣的吱一聲：“嗯，這溫度差不多，房成，水開了沒？出了整齊才能倒料！”很有蒸酒大師傅的氣勢。
火燃起，底鍋水加足了，蒸汽冉冉從甑桶中騰起，很好，大桶的酒糟先倒在簸箕裡颠散，才能輕輕的網甑桶裡倒，本公子拿樓梯，加在高處，如同耍雜技，靠在房梁上，進行指揮，房成則踩在高凳上，小心翼翼的往裡面倒料，裝甑原則上要求以“松、輕、準、薄、勻、平”六字為原則。
即物料要疏松，裝甑動作要輕巧，蓋料要準确，物料不宜一下子鋪得太厚，撒料及上汽都要均勻，物料從底至上要求平整。
如果在裝甑過程中偶爾造成物料不平而上汽不勻時，可在不上氣的部位扒成一個坑，待上汽後，再用輔料填平。
裝甑不宜過滿，以裝平甑口為宜。
花了近一個小時，房成也累得汗流浃背，才算是鋪完了糟料。
“火得看好了，怕是……”下意識地看着表，……光溜溜的手腕，趕緊摸摸，裝着活動下手腕，擡頭朝着盯着我手腕看的房成道：“反正這火力一定得小，慢火小火……總之，不能讓火沖了甑桶，知道嗎？”鍋是沒辦法端起來的，昨天已經想辦法從邊上開了個口，從那往裡填煤了。