炒胡蘿蔔、蕪菁及洋蔥，加入半品脫高湯。
放入肉，蓋鍋蓋，炖煮一小時。
大功告成。
“這真是超棒。
”他第一次端上這道菜的時候我說道。
“你想吃“超棒”嗎，少校？”他現在如果在菜場上看到好牛肉的時候，可能會這樣說。
我通常會把它搗碎和土豆混在一起。
正是我所需要的東西。
如果你想知道 為什麼老兵不會死， 入伍吧，入伍吧， 跟随鮑勃叔叔的腳步。
曼現在不會再提起去都柏林，在政界揚名了，她漸漸地會帶着幽默的輕蔑談論剛當選的人物了。
但當時是失望和幻滅橫行的時代。
人們耗費巨大努力創造新的國家。
它自然還是沒有達到預期。
特别是1932年，所謂的内戰的失敗者，德·瓦勒拉
“爸爸是對的，”曼說，“我們本應該跟随以前的約翰·雷德蒙德，因為這些家夥并不是我們想象中的那樣。
” 但是無論是思想上還是其他的，她都不像我弟弟湯姆那樣喜歡奧達菲将軍
曼在戈爾韋有個朋友叫羅茜·範恩，是當鋪老闆範恩的女兒。
每當湯姆模仿奧達菲，漫不經心地評論猶太人，曼就會生氣。
“這太愚蠢了。
”她會搖頭說道。
如果湯姆提醒曼說，柯林斯在世時奧達菲是他的得力幹将，曼會嗤之以鼻。
“現在柯林斯在的話一定會用馬鞭抽他。
”她說。
不知怎的，聽她像以前那樣說話讓我很激動。
現在我突然想到，如果當時大家都說“這太愚蠢了”，我們就不會有這場戰争。
我自己，我發現作為工程師根本不可能找到好工作，所以我進入土地委員會擔任助理檢查員。
我在英國外交部的工作經曆在這裡什麼都不算，我隻能從頭開始。
我買了一輛小巧的奧斯汀車，因為我的工作要求我輾轉多尼戈爾、利特裡姆和卡文，将古老的地方劃分成可供使用的農場之類的地方。
但是薪水微薄，難以為繼。
曼很開心能回到哥拉頓的家裡，但是要維持這麼一樁房産，價格昂貴。
我們剛進去的時候，鹹鹹的空氣裡唯一沒有腐朽的就是千軍萬馬般的餐盤、刀具和茶碟，那是曼的母親經年累月積攢下來的，是富有的家族成員過世後留下的遺贈。
但是老舊的窗簾和地毯必須更換了，木蛀蟲和老鼠軍團常常在門邊出沒。
但是曼毫不在意，她将她母親給她的一袋金币和她的防蚊靴以及其他從非洲帶回來不用的工具一起放在櫥櫃裡，将朋友都聚到身邊，每個月為朋友做兩三次飯，或者帶着麥琪去她們家吃飯。
奎尼·莫蘭（等她從斯萊戈回來的時候）、羅茜·範恩——她用友誼方面的專長将這群堅強的女性聚集到自己身邊。
我從某個地方長途跋涉回到家裡，站在玄關處，常常能聽到裡面傳來女人的歡聲笑語，不知怎的就會有點嫉妒她們。
男人可能就不太擅長這種友誼。
她擁有喜歡的房子，住在中意的城市。
戈爾韋在她心目中的地位高于都柏林，雖然她很喜歡時不時去一趟，在斯威澤店裡買最新款服裝，在韋爾店裡買手鍊和戒指，去電影院或者音樂廳，她最喜歡的酒店在基爾代爾大街上，而她總是住在同一個房間。
說