利蒂埃利大師傅是根西島人，也就是說是諾曼底人，亦即是英國人、法國人。
他身上有着這四個國度，全都沉浸淹沒在他偉大的祖國——海洋中。
他這一輩子，無論在什麼地方，都始終保持着諾曼底漁人的風格。
然而，這并不妨礙他在有的時候打開一部書，從書中獲得樂趣，了解到一些哲學家和詩人的名字，什麼語言都能湊合着說上幾句。
大師傅利蒂埃利也是一個。
這個野蠻人卻有着他的優雅之處。
他對女人的手很挑剔。
早在他年輕時代，差不多還是個孩子的時候，也就是介于見習水手和水手之間的那個時期，他就聽說過蘇弗朗大将軍
命令高于神谕，不可違抗。
蘇弗朗大将軍的一聲感歎，使利蒂埃利變得挑剔起來，非要細皮白肉的小手不可。
他的手，簡直像是把大刮鏟，棕紅的顔色，稍一用力，好似狼牙棒，輕輕一碰，如同鐵鉗子，一拳落下去，能砸碎路石。
他從來沒有結過婚。
他不想找，或者壓根兒就沒有找着。
也許是因為這個水手非要見到公爵夫人那樣的手才行。
可是在波特巴伊港的漁家女之中，很少能遇到這樣的手。
不過，傳說在夏朗德省的羅什福爾城，他過去曾遇到過一個輕佻的女工，正合他的心意。
那可是個漂亮的姑娘，還長着一雙漂亮的手。
可她總是說人壞話，還常常抓人。
誰也惹她不起。
她的指甲美極了，幹幹淨淨，無可挑剔，誰見了也不會害怕，可必要時，卻會變成鋒利的爪子。
就是那些迷人的指甲把利蒂埃利迷住了，但後來使他惶惶不安：他擔心自己有一天會管不住這個女人，于是決定不把這個小情人領到市長先生面前去。
又有一次，在奧利尼島，有一個姑娘很讨他喜歡。
他想到了結婚，可有個居民對他說：“恭喜您，您娶了這女人，将來可不會缺牛糞燒。
”他追問這番恭喜到底是什麼意思。
原來在奧利尼島有個習俗，居民見到牛糞就撿起來，扔到牆上。
扔牛糞可有技巧了。
等牛糞幹了，會自動落下來，居民們就用它當柴燒。
當地人把這種幹牛糞稱做“coipiaux”。
要是一個女孩不善于做幹牛糞，就沒有人娶。
可是，這種才能卻把利蒂埃利給吓跑了。
此外，對于愛情或輕浮的調情，利蒂埃利有着鄉下人的一種善良厚道的人生觀，也有着水手的狡黠，總是那麼投入，但永遠不受束縛。
他經常炫耀自己在年輕時代，輕而易舉就被“穿裙子的”征服。
當年所謂“穿裙子的”，就是如今所說的“crinoline”，差不多就是“女人”的意思。
諾曼底群島的這類好水手都很诙諧。
他們幾乎一個個都會看書，