、操碎了！我們不注意，還給領導惹下這大的亂子。
太痛心了，真是太令人痛心了！”廖師說着，甚至還撩起圍裙，把吸吸溜溜的鼻子擦了一把。
後來又讓易青娥發言，易青娥吓得把頭搖得跟撥浪鼓一樣。
搖着搖着，她還把頭勾到兩條瘦腿中間夾着了。
再讓表态，她都沒擠出一個字來。
黃主任就做了總結，最後決定：
廖耀輝出任大廚。
考慮到宋光祖過去在部隊立過功，先留下來做幫手，等思想問題徹底解決以後，再考慮還能不能繼續擔任二廚的問題。
事後，廖耀輝悄悄對易青娥說的那句話，讓她一輩子想起來，都覺得有些哭笑不得。
廖耀輝是這樣對她說的：
“娥兒，你懂不，這廚房啊，就算是改朝換代了！”
廖耀輝一上任大廚，就先把跟宋師住房的位置，徹底調換了過來。
宋師跟廖耀輝是住在一間房的。
離廚房不遠。
那間房窄長窄長的，中間用竹笆牆隔着。
裡間大些，外間小些。
裡間有個窗戶，是對着後院子的。
外間也有個窗戶，對着前院子。
但前院子離水池子近，就吵鬧些。
裡間咋看，都是要比外間房好出許多的。
過去，宋師就住在裡間，大廚更需要休息好一些麼。
自豆角事件發生後，當了大廚的廖師，就老說最近休息不好。
他嫌前院子吵鬧得很，水池子的水，一天到晚流得“噼呀噼呀”地響，弄得他白天“掌做”都沒精神。
有時，他還故意給腦袋上勒一條濕毛巾，說腦殼痛得快要炸了，掌不成做了，炒菜也拿捏不住火候了。
宋師就聽出了話音，主動提出，兩人換一下，他住出來，讓廖師住進去。
廖師開始也客氣了一下。
宋師一再堅持，說還是按下數來。
他就答應換進去了。
換房那天，廖師還喊叫易青娥來幫了忙。
看起來沒啥東西，可一拉扯開，零末細碎的還真不少。
三個人是整整忙了大半夜。
在宋師住裡間、廖師住外間的時候，易青娥是來過兩次這間房的。
兩次都是廖師叫她。
一次是廖師叫她去拿糖，她不去，廖師還在門口努着嘴，直使眼色，意思是必須來。
一來師傅叫你，你還能不來？二來是不許再扭扯，讓别人看見