返回

奧利安娜·普萊斯

首頁
    的。

    從瑪瑪·莫卡拉那兒買來橙子時,我就知道它們過了她家男孩子們的手,那幾個男孩子的眼睛和陰莖上都結了層白痂。

    把果子洗淨,然後滴一滴寶貴的次氯酸鈉溶液,算準了滴,就像在滴羔羊之血。

    我知道這樣很滑稽,但那些天,我眼前一直浮現出在家時看到的那張廣受歡迎的宣傳畫,畫中是一群髒兮兮的男孩子,上方有一行大寫的祈禱語:這裡需要次氯酸鈉! 好啦,果汁從消過毒的橙子皮中擠了出來,要是我還想讓這些珍貴的橙子遲點消逝,就得用水将汁水稀釋一番。

    很難說哪樣東西最昂貴:次氯酸鈉,橙子,還是水。

    次氯酸鈉和橙子都是我讨價還價買來或求來的。

    有貨供應時,可怕的埃本·阿克塞爾羅特就會飛來我們這兒。

    每過幾個禮拜,他便會毫無征兆地現身,突然出現在我家門口,穿着一雙破爛的靴子,戴着一頂滿是汗漬的呢帽,抽着蒂帕裡羅香煙,要我支付已經屬于我們的那些東西的貨款,可那些東西都是傳教聯盟捐贈的。

    他就連信件都賣!那時候,對我們來說沒有一樣東西是免費的。

    甚至水都不是。

    水要從一英裡半遠的地方提過來,再燒開。

    “燒水”,這麼一個輕飄飄的詞,卻意味着要在轟隆作響的爐子上燒二十分鐘。

    那爐子就像奧茲莫比爾汽車鏽蝕斑斑的車架子。

    “火”,則意味着要到村裡收集一捆木柴。

    打從上帝還是個孩子時起,村裡人就一直收集木柴,地上的可燃物都被拾了個精光,就像動物篦身上的跳蚤一樣。

    所以,“火”就意味着要花愈來愈久的時間進犯森林,在蛇的虎視眈眈之下,把掉落的樹枝偷來,而這樣也隻夠燒一桶水喝。

    每一次衛生方面的微小努力最後都變成了大工程,因為得耗上好幾個小時的勞動去弄來最簡單的元素:水,熱能,任何一樣可用來消毒的東西。

     至于食物,那又說來話長了。

    尋找可吃的東西,了解它們叫什麼,把它們切、捶、砸得稀巴爛,好做成家裡人都能忍受的吃食。

    有好長一段時間,我實在不明白其他人家都是怎麼過日子的。

    似乎根本就沒什麼能被當作食物的東西。

    甚至趕集日上,即使每個人都盡可能把自己所有的貨品堆得老高,也沒什麼可吃的。

    那些東西加起來,似乎并不夠村裡二十幾戶人家維生。

    誠然,我看見了燒食物用的木炭,調味用的皺巴巴的霹靂椒,盛食物用的葫蘆做的碗,可那食物到底是什麼,哪兒才有呢?在上帝的這片土地上,他們究竟吃什麼呢? 最後,我終于知道了答案:一種叫作富富的膠質面團。

    富富源自一種碩大的根莖,女人們栽植它,而後從地裡挖出來,浸于河水中,在陽光下曬幹,搗成白色粉末,盛在中空的木頭裡煮熟。

    它叫木薯,這是詹娜·昂德當告訴我的。

    它的營養價值和棕色紙袋沒什麼兩樣,更有甚者,還含有微量氰化物。

    但它能填飽肚子。

    要将其煮成無味的塊狀,美國孩子才會試着吃上一口,吃之前還要捏着鼻子,壯起膽子,猶豫再三。

    而對基蘭加人來說,富富是生活中除了時間之外的理所當然之物。

    總會有木薯。

    它是生活的中心。

    當身着紗籠的細高個兒女人靜靜地從田裡歸來時,腦袋上都會穩得出奇地頂着一捆木薯根,大小如同一匹被揉皺壓扁的馬。

    浸泡、去皮後,她們就将長長的白色根莖插立于搪瓷缸裡。

    于是,我們就會看到一列列搪瓷缸猶如巨大的睡蓮般被頂在纖細、移動的莖稈上穿過村莊。

    這些女人日複一日地耐心勞作,栽種、挖掘、捶打木薯,盡管她們夢幻般的勞作方式看上去與最終的制成品毫無關聯。

    她們讓我想起了戰前南方那一群群叫作“甘迪舞者”[原文為“GandyDancers”,美國俚語,指鐵路養路工。

    ]的黑人男子,他們會沿着鐵軌一路走去,唱着歌,點着頭,步調一緻地前進、後退,用鋼條敲擊出某種節奏。

    孩子們都看得入迷。

    而他們一路前行,你幾乎意識不到,他們順帶幹了維修鐵軌的活。

    這些女人便是那樣制作木薯的,她們的孩子也是那樣吃木薯的:對于怎麼做,怎麼吃,顯然沒有什麼更高的要求。

    富富隻不過是食物的代名詞。

    而其他可以吃的東西——香蕉,雞蛋,叫作曼格萬西的豆子,一片烤焦的羚羊肉——則與之截然不同,那些東西隻有在重大的、也許并無必要的場合才能吃到。

     我們家一天要有三次這樣的重大場合。

    他們沒法理解他們視之為理所當然的、在通用電氣公司服務的土地上花三十分鐘就能做出的一道菜,放到這兒來,相當于一輩子的苦活。

    一家人就這麼坐等母親及其幫手從竈間出來,給他們奉上一日三頓的感恩節正餐。

    瑪瑪·塔塔巴設法應付着這一切,但總是抱怨個不停。

    她邊幹活邊嘟囔,沒完沒了,隻是偶爾停下來提一提羊毛
上一頁 章節目錄 下一頁
推薦內容