舞足蹈；接着又講《三國志》、《嶽飛傳》，和古往今來英雄的事迹、俠客的傳記。
接着又講兵書、史書、經書、以及各種學問的專書；空下來教他下棋、射箭、投壺。
後來，十八般武藝也件件精通，又教他行兵布陣的法子和飛檐走壁的技能。
足足八年工夫，教成一個文武全才，此時，先生便叫年羹堯自己打開圍牆出去，拜見父親。
那年遐齡八年工夫不見他兒子，如今見他出落得一表人才，學成文武技能。
如何不喜，忙去拜謝先生。
那先生拱一拱手，告辭去了。
任你年遐齡父子再三挽留，也留他不住。
他臨走的時候，隻吩咐年羹堯記住“急流勇退”四個字。
年羹堯如今富貴已極，卻時時感念他的先生，因此他如今也十分敬重這位王先生。
這位王涵春，雖敵不得年羹堯先生的文武通才，但在年大将軍家裡卻也十分忠心，便是年大将軍也十分信任他。
他除教小公子讀書以外，兼管着年家的家務；年大将軍沒事的時候，也常常找王先生說話去，這王先生是一位仁厚的長者，他見年大将軍殺人太多，心中萬分不忍；隻因年大将軍性如烈火，也不好勸得。
年家有兩個廚子、一個丫環為王先生送去性命，這是王先生一生一世不忘記的。
他在臨睡的時候，總要念一念《金剛經》超度他們，這件功課，他到老也不肯間斷。
第一個廚子姓胡，在年大将軍家裡當廚子已有四年了。
有一天，年大将軍請客吃酒，有一樣菜名叫鼋裙，是年大将軍特意點做的，這時王涵春坐在第一位，家奴送上一大碗鼋裙來。
王涵春不知是什麼萊，問時，年大将軍解說是鼋魚背上四邊的肉，稱做“鼋裙”。
說着，舉走箸來遜客。
王涵春夾一塊在嘴裡，年羹堯問他：“調味濃談如何？”這時因萊太熱，王涵春舌根上被萊燙得開不得口，隻皺着眉心，把頭略搖了一搖。
年大将軍看了，認做王先生嫌味兒不佳，他便回過頭去，暗暗地向門外的侍衛點了一點頭。
停了一會，隻見那侍衛手中捧着一個朱漆圓盤，盤上遮着一方紅布，走進屋來，向上一跪，嘴裡高聲說道：“胡廚子做菜失味如今砍下他的腦袋來了。
”說道，把那紅布一揭，隻見盤中擱着一顆血迹模糊的人頭；把一屋子的客人吓得個個轉過臉兒去不敢睜眼。
王先生問：“究竟為了什麼事？”年大将軍：“因見先生皺着眉頭，知道味兒不佳，所以吩咐把他砍了。
”那王先生聽了，不覺直跳起來，連說：“罪過！”才把自己因燙嘴才皺眉頭的原因說了出來。
那年羹堯聽了，也不說什麼，隻是一笑罷了。
胡廚子被殺死以後，接下去的一個錢廚子，也知道從前的胡廚子因做菜失了味砍腦袋的，便格外小心，每天吃什麼菜，先去問王師爺。
這樣子做了一年，倒也平安無事。
這王先生是杭州人，有一天，他忽想起杭州的豆腐腦十分有味，第二天便吩咐錢廚子做一碗豆腐腦。
年大将軍和王先生是同桌吃飯的，見了這碗豆腐腦，他便勃然大怒，說：“豆腐腦是最賤的東西，如何可以這麼怠慢先生？”喝一聲：“砍下他的腦袋來！”吓得那王先生忙下位來攔住，說明這碗豆腐腦是自己特意要的，年羹堯才罷休。
又嘗嘗那豆腐腦的味兒，卻十分可口，便吩咐：“以後每天做一碗豆腐腦請先生吃。
”這王先生天天吃着豆腐腦，也吃厭了，隻是不敢說。
後來那錢廚子因家中有事靠假回去，便雇用了一個新廚子。
新廚子聽說王師爺要吃豆腐腦，也照樣做了一碗。
年羹堯一嘗，那豆腐腦又老，味兒又苦，不覺大怒，喝一聲：“取下腦袋來！”王先生急要攔時，已來不及了。
後來，那錢廚子假滿回來，依舊做一碗豆腐腦，那味兒依舊是十分鮮美。
王先生詫異得很，暗地裡喚廚子來問時，那錢廚子說：“每一碗豆腐腦，用一百個鲫魚腦子和着，才有這個味兒。
”那王先生聽了，連聲說道：“阿彌陀佛！這新廚子真死得冤枉，叫他如何知道呢？明天快把這碗萊免了罷。
”
過了幾天，年羹堯又想出一樣新鮮小菜來