大自然古董，它散開的枝葉，足以提供一張桌子與數張椅子的遮蔭，真正算得上是普羅旺斯的象征。
他們一回到飯店，便看見衣服淩亂的賽蒙正在吸着還流着血的手關節。
他的衣服沾滿灰塵與苦鮮，臉頰上還有一道傷口。
當他看見妮珂臉上的表情，立刻舉起一隻手。
“沒事的。
我赢了。
”
“發生了什麼事？”
“恩尼斯的驚喜送到了。
我幫他們搬到露台上，不小心在階梯上滑了跤，手撞到牆壁，臉頰還被戳到。
你說的沒錯，我們應該對那尊雕像施以殘忍的割包皮術。
他真是危險人物。
”
妮珂開始大笑，“你是說……我不相信。
很抱歉我笑了。
”
賽蒙咧嘴而笑，将手放在傷口上，“被天使隆起的部位弄傷，我是否可以獲得獎章呢？”
恩尼斯迷惑地靜靜聆聽他們的對話。
“親愛的，首先必須要消毒殺菌，然後我們再談獎章的事。
我隻需要一分鐘不到的時間。
”
就在他們等候的時候，妮珂拍拍賽蒙身上的灰塵，害怕碰觸到他受傷的手。
她再度抱歉：“很抱歉，這一點都不好笑。
”
他說：“我正需要人呵護。
你應該要讓我上床，幫我量溫度。
來吧，讓我告訴你不用溫度計量體溫的方法。
”
“嗯。
”妮珂在過了一會兒才說，“我想你會存活下來的。
”
等恩尼斯帶來一些棉花球與消毒藥水，他倆才分開。
妮珂将消毒藥水輕輕地塗抹在傷口上。
賽蒙痛得直畏怯。
“恩，我希望你有所準備。
這是妮珂為你尋找的。
隻要你能讓它規規矩矩的，你絕對會愛上它的。
”
他們下樓來到了餐廳。
在外面的露台上，暫時被移離台座與水分供給的尿尿小童，正倚靠在石盆旁，盯視着群山翠谷。
吉奔太太還試探性地咬了小童的銅管，看看能不能吃。
恩尼斯說：“哦，親愛的，真是可愛的小男孩！吉奔，别碰它。
”他繞着小童走，臉上洋溢着喜悅。
“你說你想要一座噴泉。
”
“這個神聖的小天使，真的有功能嗎？”
“他跟剛喝了十人品脫啤酒的人沒什麼兩樣（絕對尿得出一大泡），恩。
你會不會覺得他太粗魯了？”
“當然不會。
他十分值得觀賞，充滿悠然自得的歡樂。
我無法形容我的激動。
”他走過來擁抱妮珂。
“你真好。
我可以想象他在那兒媒戲。
我知道要把他安置在哪裡，就在那棵樹下。
”他突然停下來，一隻手放在嘴巴上，看着賽蒙，“哎呀！我怎會沒有給你一杯酒呢！我會好好告訴你那棵樹的故事。
”
潘太太優雅地把痰吐進錫盆裡，并且在筆記本上記下她對飯店酒單的想法。
她坐在泥巴覆地的狹小酒窖裡，沒有标簽的酒瓶排滿她面前的桌子，寒氣由她鞋子上細小的破洞傳來。
四十瓦特燈泡的微弱光線，在她對面男人專注的臉上投下分明的陰影。
“嗯，然後呢？”康斯坦先生是當地少數幾位知名的釀酒商，他們甘冒自己釀酒的風險，而不是将葡萄賣給合作社。
如果釀的酒很棒，利潤就高。
就如同潘太太所說的，如果大飯店向他們購買了幾十箱，酒的聲名就會遠播，價格自然水漲船高，那康斯坦先生就可以買下隔壁那兩公頃的土地，那就可以讓隔壁鄰居相形失色。
所以他必須讓這個高大的女人對自己印象深刻。
“一杯土産的酒……不錯！”有禮貌卻面無表情的潘太太看着他，“還有要補充的嗎？”
康斯坦笑着說。
“太太，這是珍貴的美酒啊，真正的美酒啊！”很遺憾她居然不吃他送給她的乳酪，這種口味濃烈的乳酪一吃，連醋都會變得可口，可見她還真是行家。
他将顔色豐富濃厚的酒倒入兩隻玻璃杯，搖晃一下。
“看到它的顔色了嗎？”他拿起酒杯，閉上眼睛，用力地吸進濃郁的酒香，還搖頭以示對自己努力成果的欣賞。
他啜了一口，咀嚼後吞下，再度搖搖頭。
“多棒的味道啊！真棒！”
潘太太已經在不少酒窖看過多次類似的表演，她不為所動，微笑着拿起自己的酒杯，“進行不匆不忙的品酒儀式。
除了酒無聲地自潘太太的唇滑到後齒，和着吸進的氣，被吞了下去。
“好！”她非常輕描淡寫地點了兩次頭，“很好喝，非常好喝。
”當她伸手取過