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五、 農田狀态:圈地

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尼;這難道是改良的一個不幸嘗試嗎?無論如何,連續性輪作在1770年絕不會包括人工牧場;不可能将這類輪作法與農業革命引入的輪作法相混淆。

    關于連續種植并且不施肥料的土地的産量(産量自然不高,但還不至于毫無價值),請參照TheEconomicJournal,1922,p.27. [10]這裡是偶然得到的幾個數字。

    在勃艮第,聖塞納教堂(1736&mdash1739年)分别為227,243和246汝爾納[11];在克萊蒙的羅馬涅蘇蒙富孔(1778年),為758、649、654;在勃艮第的蒂耶河畔馬尼,一個名叫J.B.Gevrey的自耕農1728年每部分輪作田各擁有4&mdash5汝爾納土地;Arch.Côted&rsquoOrE1163et332;Chantilly,reg.E33. [11]汝爾納(Journal)為古代土地面積單位,相當于一人一天能耕作的面積。

    &mdash&mdash校注 [12]Bibliothèquedel&rsquoEcoledesChartes,t.LIII,p.389,n.5. [13]Arch.Nat.,LL1599B,p.143. [14]載南錫高等法院的一份《備忘錄》中的1641年1月20日法令,Arch.Nat.,H1486,n°158;1670年4月18日最高法院的判決,見FrançoisdeNeufchâteau,Recueilanthentique,t.II,1784,p.164;參照埃比納勒莊園佃戶的調查報告(無日期),Arch.Meurthe-et-Moselle,B845,n.175;至少蒙貝利亞爾伯爵領地,1662年9月19日與1705年8月27日各有一項法令,見Arch.Nat.,K2195(6). [15]R.Krzymowski,DielandwirtschaftlichenWirtschaftsystemeElisass-Lothringens,1914;對照Ph.Hammer,ZweifeldwirtschaftimUnterelsass,載Elsass-LothringischesJahrbuch,1927(後一篇文章的人種學結論缺乏證明)。

    &mdash&mdashR.Pyot,StatistiquegénéraleduJura,1838,p.394.-A.AulanieretF.Habasque,Usages&hellipdudépartementdesCôtesduNord,2eéd.,1851,p.137&mdash139. [16]Re?titutionducartulairedeSaint-Serged&rsquoAngers,parMarchegay,auxArch.deMaine-et-Loire,fol.106,280,285;G.Durville,CatalogueduMuséeDobrée,1903,p.138,n°127(關于二熟制的批注)。

     [17]見Marc,BulletindelaSoc.d&rsquoagriculture...delaSarthe,lresérie,t.VII(1846&mdash1847年).不管R.Musset在LeBasMaine,p.288及下頁中是如何思考的,他涉及的不是三年輪作,因為它沒有冬小麥與春小麥的接茬現象。

    不過,三年輪作似乎多多少少同臨時性耕作相混,與上述耕作形式同時存在。

     [18]Columelle,II,6. [19]R.Pyot,StatistiquegénéraleduJura,1838,p.418. [20]Cartulairedel&rsquoabbayedeSaint-Vaast,éd.VanDrival,1875,p.252. [21]珀涅羅珀。

    希臘神話中俄底修斯(攸利賽斯)之妻,為躲避求婚者,她日夜織一件衣料,織成後又拆,拆了又織。

    所以&ldquo泊涅羅珀式的工作&rdquo就有毫無意義的意思。

    &mdash&mdash校注 [22]DescriptiondelaterreetseigneuriedeVarennes(1763):Chantilly,reg.E31,fol.162v°. [23]Arch.delaSomme,C136(subdéléguédeDoullens).關于犁壟吞食者,有無數的文章提及。

    土地擴展的例子取自F.-H.-V.Noizet,DuCadastre,2eéd.,1863,p.193;關于偷竊的文章見1768年的一個備忘錄,Bibl.Nat.,JolydeFleury,438,fol.19.關于中世紀的情況,見JacquesdeVitry,Sermoadagricolas,Bibl.Nat.,17509,fol.123. [24]莫裡斯·巴雷斯(1862&mdash1923年)法國小說家、散文家。

    &mdash&mdash校注 [25]除于伯爾福利和布拉的地圖(圖3)外,還可見斯普瓦、托米雷、莫納維爾的地圖(圖6、13、14和15)以及聖但尼小樹林的地圖(圖1)。

    這些村莊以其名稱(莫納維爾)或農業木語(于伯爾福利和布拉的&ldquo田區&rdquo)證實了日耳曼的影響。

    但這純屬偶然:地圖的選擇是由技術上的原因決定的;隻舉兩個例子&mdash&mdash假如勃艮第地區讓西尼和蒂耶河畔馬尼的地圖(Arch.Céted&rsquoOr,E1126et334)不是由于無法複制,它們完全可能為讀者提供無可置疑的源起高盧&mdash羅馬的地貌,這是一幅與于伯爾福利和布拉特有的地貌截然不同的地貌圖。

     [26]與德國曆史學家所使用的&ldquoFlurzwang&rdquo意思相同的這一表達法,我是借自19世紀初一位普瓦圖農學家贊美這種制度時所用的頌辭:DeVerneilh,Observationsdescommissionsconsultatives,t.III,1811,p.63etsuiv. [27]讓西尼:對照1667年的測量和稍後一段時間的統計表:Arch.Côted&rsquoOr,E1119.&mdash&mdash丹村、瓦雷讷、克萊蒙、蒙伯蘭維爾:Chantilly,Ereg.39(1783),圖例;Ereg.31(1762),fol.161;Ereg.28(1774),圖例;Ereg.35(1769),圖例。

    對照圖4與圖5。

     [28]Arch.Nat.,E2661,n°243.對照E.Martin,CahierdedoléancesdubaillagedeMirecourt,p.164:&ldquo隻是公共牧場制才使農村活起來。

    &rdquo [29]P.Guyot,Répertoire,1784&mdash1985,art.Regain(parHenry). [30]某些習慣法明确禁止實物地租(即按收成的比例向領主交實物租稅)租地的圈占。

    我們還不能說其他土地的圈占就是自由的。

    人們一般認為,圈占耕地就是為了把它變成園地、葡萄園、大麻田等,一句話,是為了改變作物性質,而在一部分收成歸屬領主的農田裡,原則上禁止圈
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