那你能告訴我嗎？”我說。
他一聽哈哈大笑，便嚷道：“你也一起去吧，反正你已經不再是個小孩子了。
”于是，我也跟去了。
我們進了酒店。
幾個農夫坐在一罐哈勞爾酒前，兩個外地來的馬車夫在喝苦艾酒，一張桌子圍滿了年輕人，他們在玩牌，大吵大嚷，非常熱鬧。
我有時也喝一杯葡萄酒，這已經習以為常了，可是，無緣無故地到酒店裡來，這還是頭一遭。
我早就聽說，我父親是個真正海量的酒客。
他不僅喝得多，而且愛飲好酒，因此，他的家業凋敝，振興無望，即使并非他自己故意去荒廢。
店主和酒客們對他非常敬重，這使我感到新奇。
他要了一升沃州酒，吩咐我斟酒，一邊講給我聽，這酒該怎麼斟。
他說，必須先把酒瓶靠近酒杯往裡倒，然後慢慢把瓶子提起來，使酒注越來越長，末了，又把瓶子往回降到最低處。
随後，他談到了各種各樣的葡萄酒，都是他知道的，也是他遇到進城或者去國外這類少有的機會時總要嘗一嘗的。
談到深紅色的韋爾特利納酒時，他表情嚴肅，懷有敬意。
這個地方的酒，他能分辨出三個品種。
接下來，他輕輕地用誠摯的聲調介紹幾種沃州産的瓶裝葡萄酒。
末了，他開始品評納沙特兒的葡萄酒，這時，他簡直是在低聲耳語了，他那副表情，活象是在講述童話故事。
他說，這種酒要看是哪個年度産的；某幾個年度産的，斟到杯子裡時泛起的泡沫呈星形。
他說着，用食指沾了酒，在桌上畫了一顆星星。
緊接着，他令人難以置信地猜測起香槟酒的特性和味道來，因為他從沒有喝過，但他相信，一瓶香槟酒能使兩個男人酩酊大醉。
他靜了下來，若有所思地點燃了一鬥煙。
這時，他發現我沒有煙抽，便給了我一毛錢去買香煙。
随後，我們兩個面對面坐着，用煙噴着對方的臉，慢慢地喝完了第一升。
我覺得這種黃色的濃烈的沃州酒味道好極了。
鄰桌的農夫漸漸地壯起膽子來參與我們的談話，末了，他們一個接一個咳嗽着小心翼翼地挪到我們的桌旁來了。
不久，我也成了中心人物，這表明，我這個登山能手的名聲并沒有被人遺忘。
大家談到了登攀險峰陡坡的種種經曆，這個聽了說是難以相信，那個辯解說是千真萬确。
談着談着，我們的第二升酒已經喝得差不多了，我覺得血液在眼睛裡急速地流動。
我一反自己的天性，開始大吹大擂，也講述了如何大膽攀登高得多的澤恩阿爾卑施托克峭壁，那就是我為羅西·吉爾坦納摘取杜鵑花的地方。
人家不信我的話，我指天誓日地保證這絕非虛妄，他們都笑了。
這下我可發火了。
我說，誰不相信我講的，就站出來較量較量；我還揚言道，如果有必要，我可以把他們所有的人一道治得服服帖帖的。
這時，一個年老、駝背的小個子農大走到櫃櫥旁，拿來一個大石罐，橫放在桌子上。
“我有話對你講，”他笑着說，“要是你真有力氣，就能用拳頭砸碎這個石罐。
到時候，它能裝多少酒，就全歸我們掏錢。
要是你砸不碎，就由你掏錢買酒。
”
我父親當即表示同意。
于是，我站起身，用手帕包住手，砸了起來。
頭兩下毫無結果。
第三下石罐碎了。
“掏錢！”我父親喊道，興高采烈。
那老頭子看來是同意了。
“好，”他說，“這個石罐能裝多少酒，全歸我掏錢。
不過，它再也裝不了多少酒了。
”石罐的碎片自然連半升酒都盛不了的。
我不僅胳膊疼，而且還被捉弄了一場。
連我的父親現在也放聲笑我了。
“好，讓你赢！”我嚷着，拿起我們的酒瓶，倒滿石罐的碎片，把酒潑到老頭子的腦袋上。
這樣，我們又成了勝利者，并且赢得了酒客們的鼓掌喝彩。
還開了好些這樣胡鬧的玩笑。
後來，我父親拖着我回到家裡，我們興奮激動、粗聲粗氣地踉跄着穿過外星，不到三個星期以前，母親的棺材曾經安放在這裡。
我睡得象死人一樣，第二天早上，我精神萎靡，周身乏力。
我父親在一旁冷嘲熱諷，他精神煥發，心情愉快，顯然由于他的酒量勝人一籌而得意洋洋。
我暗自賭咒，絕不再酗酒了，并且急切地盼望着啟程的日子快快來臨。
這一天到來了，我出發了，但是，我并沒有信守自己的誓言。
從那次以後，黃色的沃州酒、深紅色的韋爾特利納酒、諾因堡的星形泡沫酒以及許多其他種類的酒不僅為我所熟悉，而且成了我的知交。