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卷第二百三十三 酒(酒量、嗜酒附)

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千日酒 擒奸酒 若下酒 昆侖觞 碧筒酒 九醞酒 消腸酒 青田酒粘雨酒 酒名 南方酒 李景讓 夏侯孜 孫會宗 陸扆 酒量山濤 周顗 裴弘泰 王源中 嗜酒徐邈 劉伶 酒臭 千日酒 昔有人名玄石,從中山酒家沽酒。

    酒家與千日酒,忘語其節。

    至家醉卧,不醒數日。

    家人不知,以為死也,具棺殓葬之。

    酒家至千日,乃憶玄石前來沽酒,醉當醒矣。

    遂往索玄石家而問之,雲:"石亡已三年,今服阕矣。

    "于是與家人至玄石墓,掘冢開視,玄始醒,起于棺中。

    (出《博物志》) 擒奸酒 河東人劉白墜者善于釀酒。

    六月中時暑赫,劉以罂貯酒,曝于日中。

    經一旬,酒味不動,飲之香美,醉而不易醒。

    京師朝貴出郡者,遠相饷餽,逾于千裡。

    以其可至遠,号曰"鶴觞",亦名"騎驢酒"。

    永熙中,青州刺史毛鴻賓帶酒之任。

    路中夜逢劫盜,盜飲之皆醉,遂備擒獲。

    因此複名"擒奸酒"。

    遊俠語曰:"不畏張弓拔刀,唯畏白墜春醪。

    "(出《伽藍記》) 碧筒酒 曆城北有使君林。

    魏正始中,鄭公悫三伏之際,每率賓僚避暑于此。

    取大蓮葉置硯格上。

    盛酒三升。

    以簪刺葉,令與柄通。

    屈莖("莖"原作"徑",據明抄本改)上,輪菌如象鼻。

    傳吸之,名為"碧筒"。

    曆下效之,言酒味雜蓮氣,香冷勝于冰。

    (出《酉陽雜俎》) 九醞酒 張華既貴,有少時知識來候之。

    華與共飲九醞酒,為酣暢,其夜醉眠。

    華常飲此酒,醉眠後,辄敕左右,轉側至覺。

    是夕,忘敕之。

    左右依常時為張公轉側,其友人無人為之。

    至明,友人猶不起。

    華咄雲:"此必死矣。

    "使視之,酒果穿腸流,床下滂沱。

    (出《世說》) 消腸酒 張華為醇酒,煮三薇以漬曲蘖。

    蘖出西羌,曲出北胡。

    胡中有指星麥,四月火星出,獲麥而食之。

    蘖用水漬,三夕而麥生萌芽。

    以平旦時雞初鳴而用之,俗人呼為雞鳴麥。

    以釀酒,清美鬯。

    久含令人齒動,若大醉不搖蕩,使人肝腸爛,當時謂之消腸酒。

    或雲,醇酒可為長宵之樂。

    二說聲同而事異焉。

    (出《王子年拾遺記》) 青田酒 烏孫國有青田核,莫知其樹與實。

    而核大如五六升瓠,空之盛水,俄而成酒。

    劉章曾得二枚,集賓設之,可供二十人。

    一核方盡,一核所盛,複中飲矣。

    唯不可久置,久則味苦難飲。

    因名其
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