痍，或鼻齄，或自洩，或心脾痛，尚可發散而去之。
若其久也，為病深矣，為消渴内疽，肺痿内痔，鼓脹失明，或喘哮勞嗽癫癎，亦為難明之病。
倘非具眼，未易處治，可不謹乎！或曰：人言一盞冷酒，須二盞血乃得行酒，不可冷飲明矣。
予曰：此齊東之語耳。
今參之于經，證之以理，發之為規戒，子以為迂耶？
衛生寶鑒【元?羅天益】
飲食自倍腸胃乃傷論
陰氣者，靜則神藏，躁則消亡。
飲食自倍，腸胃乃傷。
謂食物無貪于多，貴在有節，所以保沖和而遂頤養也。
若貪多務飽，飲塞難消，徒積暗傷，以召疾患。
蓋食物飽甚，耗氣非一。
或食不下而上湧嘔吐，以洩真元；或飲不消而作痰咯唾，以耗神水。
大便頻數而洩，耗谷氣之化生；溲便滑利而濁，耗源泉之浸潤。
至于精清冷而下漏，汗淋漓而外洩，莫不由食物過傷，滋味太厚。
如能節滿意之食，省爽口之味，常不至于飽甚，即頓頓必無傷，物物皆為益。
津液内蓄，精華和凝，邪毒不能犯，疾疹無由作矣。
醫學正傳【明?虞抟】
論升降生化
或問飲食同入于胃，而水谷二者何如而分乎？且如膀胱止有下口而無上口，其水固可出，不知從何而入乎？又何其如是之清乎？曰：經曰：飲食入胃，遊溢精氣，上輸于脾，脾氣散精，上歸于肺，通調水道，下輸膀胱，水精四布，五經并行，合于四時五行，陰陽揆度，以為常也。
夫胃為倉廪之官，無物不受，全借脾土轉輸而運化焉。
蓋水谷入胃，其濁者為渣滓，下出幽門，逢于大腸而為糞，以出于谷道；其清者倏焉而化為氣，依脾氣而上升于肺；其至清而至精者，由肺而灌溉乎四體而為汗液津唾，助血脈，益氣力，而為生生不息之運用也。
其清中之濁者，下入膀胱而為溺，以出乎小便耳。
其未入而在膀胱之外者，尚為濁氣；既入而在膀胱之内者，即化為水。
是故東垣有曰，飲者無形之氣，正謂此也。
蓋肺屬金而複乎脾胃之上，即如天之複于地之上也。
經曰：清陽為天，濁陰為地。
地氣上而為雲，天氣下而為雨。
水入于胃辄化氣而上升，亦猶天降霖雨于地，倏焉化氣上騰而為雲，又複化為霖雨而下降也。
或曰：老人與壯年者，飲水無異多寡，壯年小便甚少，而老者小便甚多，何也？曰：壯者如春夏之氣，升者多而降者少；老人如秋冬之氣，降者多而升者少耳。
或曰：降多即小便多，升多者未見其化何物而出于上竅焉？曰：經曰：清陽出上竅，濁陰出下竅。
清陽發腠理，濁陰走五髒。
清陽實四肢，濁陰歸六腑。
各從其化也。
夫大塊之為器，不可論其涵容之量，人之氣化，亦猶是也。
或問饑甚方食而食反不運化，多為嘔吐吞酸等證，何也？曰：饑而即食，渴而即飲，此造化自然之理也。
饑不得食，胃氣已損，脾氣已傷，而中氣大不足矣。
遇食大嚼，過飽益甚，是以大傷胃氣，輕則吞酸惡心，重則惡寒發熱而為内傷等病者多矣。
又或負重遠行，辛苦饑甚，遇食太過，則四體倦怠矣。
若又強力複行，适遇風雨外襲，遂成内傷挾外感之證，或為腫脹危笃之疾。
養生君子，切宜防微杜漸。
戒之！戒之！
證治要訣【明?戴思恭】
傷酒
傷酒惡心嘔逆，吐出宿酒，昏冒眩運，頭痛如破，宜沖和湯、半夏茯苓湯，或理中湯加幹葛七分，或用末子理中湯和縮脾飲，酒渴縮脾湯，或煎幹葛湯調五苓散。
久困于酒，遂成酒積，腹痛洩瀉，或暴飲有灰酒，亦能緻然，并宜酒煮黃連丸。
多飲結成酒癖，腹中有塊，随氣上下，沖和湯加蓬朮半錢。
酒停胷膈為痰飲者，枳實半夏湯加神曲、麥糵各半錢，沖和湯加半夏一錢、茯苓七分。
多飲，灑積入脾，遂成酒黃。
傷食
傷食之證，胷膈痞塞，吐逆咽酸，噫敗卵臭，畏食頭痛，發熱惡寒，病似傷寒，但身不痛耳。
治中湯加砂仁一錢，或紅丸子、小七香丸和服。
食過多而傷，停留中脘，聞食氣則嘔，二陳湯加砂仁一錢；未愈，更加丁香半錢，或治中湯加砂仁一錢、丁香十粒。
大嘔不止者，大便去之，枳實半夏湯加砂仁一錢、白豆蔻仁半錢，咽感應丸。
初因食一物過傷，得病後再食之，舊病複作，一味紅丸子常服。
傷食腹痛脹滿，大便不通，遂成食積，小七香丸一貼，用水一盞，姜三片，煎八分，去姜，吞感應丸。
傷于生冷油膩，停滞膈間，脾氣不溫，食難消化，或多餐糯食，及一切非時難化之物，并宜紅丸子、金上牢内消丸。
傷食兼感風寒，其證與前同，但添身疼一證，俗謂之夾食傷寒，宜生料五積散，或養胃湯、香蘇飲、和解散選用。
若不瘥而病入裡者，則瀉少。
食蟹太過緻傷，一味丁香，足以治之。
有飲食不節傷食，以緻半身不遂，狀如中風，不可作風治，宜用消食之劑。
醫學入門【明?李梴】
内傷證治
食停上脘，氣壅痰盛者，宜吐。
如傷冷食，腹脹氣逆，噫氣吞酸，惡心欲吐，不吐宜平胃散，入鹽少許探吐；如傷熱物，或酒面發熱，心口刺痛，停痰停飲，伏火，宜二陳湯加黃連、枳實探吐。
傷重填塞胷中，下部無脈，體實年壯者，方以瓜蒂散吐之。
尋常飲食過飽在膈，以手探吐為好。
停宿中下脘者，宜下以逐之。
如傷冷物腹脹滿痛者，木香見睍丸、丁香脾積丸、感應丸；如傷熱物痞滿者，二黃丸；日晡潮熱盛者，小承氣湯；寒熱兩傷者，大黃備急丸、除原散；體弱者，下藥兼補，保和丸。
凡傷食乃中焦血病，如牽牛猛烈傷氣，及一切峻攻，反傷胃氣。
又現有吐者，二陳湯加砂仁、黃連、青皮、枳實；現有瀉者，胃苓湯加山楂、麥芽，或三白湯，随時令寒暑選用。
如身受寒氣，口又傷冷，初得便宜辛溫理中，稍久郁而為熱，當兼辛涼散之。
吐下未淨，宜消導紅丸子、枳朮丸、保和丸、大安丸、平補枳朮丸、單山楂丸。
吐下已虛，宜補益，四君子湯、六君子湯、補中益氣湯。
飲酒與水過者，宜上汗下滲，分消其濕，葛花解酲湯，微汗即愈，滲劑五苓散，調中二陳湯。
如久困于酒，或傷灰酒，成積腹痛，大便窘迫者，酒蒸黃連丸、香連丸。
如傷酒嘔逆眩運頭痛如破者，補中益氣去白朮加半夏、白芍、芩、蘗、幹葛、川芎，有塊者更加莪朮、木香。
如善飲，每早長嗳不吐者，小調中湯最妙，一月二五次服之，亦可為丸。
如醉飽行房，以緻蓄血，胃口時痛者，大調中湯或八物湯加砂仁之類。
有痛飲不醉，忽糟粕出前竅，尿溺出後竅者，四物湯加海金沙、木香、槟榔、木通、桃仁，數服可安。
吃茶成癖者，星朮丸。
憂思傷脾，不思飲食者，清六丸加香附炒、黃連、白芍，姜汁蒸餅糊丸服；全不食者，溫膽湯神效。
憂思兼傷食者，木香化滞湯。
瘦倦氣抑不食者，二炒蒼蘗散加香附、白芍、陳皮、半夏、黃連、扁柏等分，白朮為君，姜汁曲丸服。
濕痰氣滞不食者，三補丸加蒼朮，倍香附。
醫宗必讀【明?李中梓】
不能食
按脾胃者，具坤順之德，而有幹健之運。
故坤德或慚，補土以培其卑監；幹健稍弛，益火以助其轉運。
故東垣、謙甫以補土立言，學士、用和以壯火垂訓。
蓋有見乎土強則出納自如，火強則轉輸不息。
火者土之母也，虛則補其母，治病之常經。
每見世俗，一遇不能食者，便投香、砂、枳、樸、曲、蔔、楂、芽，甚而用黃連、山栀以為開胃良方，而夭枉者多矣。
不知此皆實則瀉子之法，因脾胃間有積滞、有實火，元氣未衰，邪氣方張者設也。
虛而伐之則愈虛。
虛而寒之，遏真火生化之元，有不敗其氣而絕其谷者乎？且誤以參朮為滞悶之品，畏之如砒酖，獨不聞經雲虛者補之，又雲塞因塞用乎？又不聞東垣雲：脾胃之氣，實則枳實、黃連瀉之，虛則白朮、陳皮補之乎？故不能食皆屬脾虛，四君子湯、