幾乎每天都要安排幫竈的。
但那都是臨時的，一個月幾乎輪不到一回。
舅卻是長久的。
不僅要幫竈，做兩頓飯，而且早上還得起早打掃衛生。
晚上隻要有演出，他還得上台搬布景，活活能忙死。
但誰讓他是開除留用人員呢。
黃主任說，開除留用期間，就看表現好壞了。
要是表現不好，一年滿了，就徹底開除。
舅無所謂表現好不好，反正過去就起得早，要練手藝呢，現在起得更早。
先敲一陣鼓再說。
說鼓，其實是書，敲書的聲音比鼓聲小得多。
敲完書，他就拿把大掃帚，把前後院子都一劃拉。
前後院子被防震棚占去不少，因此，隻半小時，就把兩個院子都劃拉完了。
掃完院子，他再進夥房幫忙做飯。
竈房大廚叫宋光祖。
二廚叫廖耀輝。
他們的名字都響亮得很。
大廚是部隊下來的，說肩膀摔斷過，一變天，半邊身子都痛。
二廚來曆比較複雜，說是曾經給一家大地主做過裁縫。
後來跟地主的小老婆勾搭上了，有天正跟那女人“胡捏揣”呢，被東家發現，差點打了個半死。
逃出來後，就改行做夥夫了。
聽說1955年劇團成立時，廖耀輝就來做飯了。
宋光祖還是後來轉業回來的。
但因宋光祖出身鮮亮，就做了大廚，其實也就是在夥房管點事而已。
她舅去，主要是燒火、刷鍋、洗菜、擇蔥、剝蒜，打啰唆。
不過不久，舅就開始切菜，剁各種餡兒了。
舅手上特别有功夫，切菜、剁餡兒，還是跟敲鼓一樣快。
大家老遠聽到切、剁聲，就知道是胡三元上手了。
除了幫竈，隻要有演出，舅還得上台搬景。
舅那張嘴依然不饒人。
他在舞台邊上搬景，眼睛盯着台上，見人唱不好，演不好，樂隊敲不好，彈不好，拉不好，還是忍不住要罵一聲：“一群爛竹根！”為這事，有人又告到了黃主任那裡。
黃主任又給他敲了警鐘，擰了螺絲。
舅再上台搬景，就故意給嘴上貼了白膠布。
反正永遠都弄得讓人哭笑不得。
不過，不管怎樣，隻要舅在，易青娥的底氣就壯了起來。
最近練功，精神頭也來了。
無論别人咋看、咋說她舅，她都裝作不知道。
她就一門心思地練着功、練着唱。
連不待見她的老師，都不得不表揚她說：“易青娥最近進步很明顯。
雙叉完全拉開了，腰也自己下下去了，‘