就見一個胖乎乎、矮墩墩的女人，用一個木頭盤子，打了一托盤豆腐腦出來。
出門先把秦八娃罵了一頓：“挨刀的貨，把石膏忘了點，豆腐腦做過了。
吃起來就跟啃槐樹皮一樣老。
”
朱團長急忙打圓場說：“哎呀，還這麼客氣的，我們是吃過飯才來的。
一看這豆腐腦，就香得很。
看看這油潑辣子，看看這黃豆顆顆，再看看這榨菜丁丁，一看就想咥哩。
”
秦老師的老婆就又埋怨起老漢來，說石膏要再點得是時候，那豆腐腦才叫豆腐腦呢。
秦老師也檢讨了自己半天的不是，老婆才進豆腐坊，把門掩了。
秦老師說：“本來是想讓老婆一塊兒去看戲的，可她做豆腐，忙的就是晚上，咋都舍不得脫身。
好不容易放我去看了幾場，回來給她講呢，結果還沒開口，她已先窩在磨凳上睡着了。
累呀！打豆腐苦哇！人生三大苦：寫戲，打鐵，磨豆腐。
本人就占了兩樣啊，哈哈哈。
所以你們來，她還不知道你們把戲演得有多好，也就不懂得稀罕了。
莫見怪！”
這天，他們談了好幾個小時，從《白蛇傳》，談到《楊排風》，還談到《遊西湖》。
又從古導的排戲，談到易青娥的表演。
秦老師對易青娥十分認可，認為她是秦腔的“真正希望”。
秦老師說：
“這門藝術，被糟踐了十幾年，也該有一個轉圜了。
這娃極有可能，成為秦腔最閃亮的一顆新星。
”
易青娥聽得有些不好意思，把自己一根手指頭，都快搓起皮了，還低頭搓着。
秦老師仍表揚得擱不下：“關鍵是功夫太紮實了。
戲曲藝術，沒有基本功，說啥都是空的。
這娃的成功，就得力于基本功。
再就是娃的扮相好。
看戲看戲，演員是要讓人看的。
過去批判‘色藝俱佳’，說情趣不高，隻注重演員色相，是對演員的不尊重。
那完全是胡說呢。
讓人欣賞生命最美好的東西，有什麼不好？有什麼不健康？演員很難有渾全的。
有的有嗓子，卻沒功；有的有功，卻沒嗓子；有的有功有嗓子，扮相卻不赢人。
易青娥是真正把一切都占全環了。
算是秦腔的一個異數，一顆福星！大西北人，應該為這顆福星的降臨，而興奮自豪啊！”
易青娥被秦老師說得更不敢擡頭了。
現在不是搓手指頭，而是開始搓臉了。
她覺得臉已經發燒得快能點着了。
不過，秦老師又說了一句話，讓朱團長一下都變得有些失态了。
“朱團長，你别嫌我說話不客氣，易青娥可能不是你甯州能擱下的人，你信不？咱