規妄進。
在外面廳桌上吃也有不便，要不請柳少爺把裡間小條幾取來放在門内，拿兩個蒲團疊起當椅凳，隔門對談好麼？”柳春說“好”，如言把條幾取出，橫放鏡門以内，另取蒲團坐下。
小童取出托盤中的茶酒壺杯筷和一個九宮菜盒，把酒斟了，再開提盒，取出一個點銅錫精制的暖鍋和四碟點心，一并遞過，笑道：“柳少爺自己擺吧，無人作陪，請自用了。
”
柳春随接随放，見那菜盒作橫方形，白地五彩，瓷質甚細，共是九格，格内菜碟卻不同式，方圓長短大小不一，湊合之處卻極緊嚴，形制精妙已極。
内有九樣涼菜，葷的是臘肉、鹵鴨、熏雞、糟魚、羊膏，素的是筍脯、松菌、素雞和一樣從未見過的隽品，每種數并不多，俱都新鮮漂亮，隐聞香味，望而饞吻欲動。
暖鍋制作更妙：下層是爐，中作五梅花形，放着大小五個燒得通紅的扁平炭基；中層是盛熱水的暖鍋，鍋分五格，一大四小，每格是一圓筒，筒底正對下面炭基；上面各嵌一個瓷盅，當中一盅較深較大，内盛清湯，旁邊四盅，一味是用鮮肉和臘肉隔片同蒸極爛的玉版金鑲，一味嫩豌豆炒清蝦仁，一味糟炒山雞片加冬筍，一味雞油炒瓢兒菜，共是三葷一素。
柳春生長邊荒，休說是吃，有的直未見過，恐為小童所笑，也不敢問。
那酒斟在一個兩寸大自玉杯内，色作深碧，甚是芳冽。
素日量淺，更恐少時五老來召或諸小俠走來，醉顔相向未免失禮，便對小童道：“我素不飲酒，小兄弟你為我忙了這一陣，想必還未用飯，反正無人，你就在外面尋一座來同吃吧，老實我還忘了問你的大名呢。
”
小童似喜柳春謙和，笑嘻嘻答道：“柳少爺不要如此稱呼，我叫四明，姓梁，我曾祖從小便侍候三老莊主書房攻讀，後來三老莊主學成劍術，中年後看破世情，全家入山，可惜我曾祖沒等主人道成早已壽終，未得随去。
幸蒙三老莊主深恩，将我祖父母招往川東随隐，直到今日尚還康腔，四明算是老主人的家生子孫。
這裡莊規雖嚴，但對下人卻極恩厚，隻不犯規為惡，對于尋常禮節，隻是我們下人自知分際，心中時存敬畏，不敢稍微疏懈，主人從未計較過這些未節。
對于五位老莊主和門下幾位年長的門人老輩，自然謹畏，便是上邊有命，也不敢絲毫放肆。
就逢到新年正月這一二十天，三老莊主有命全莊同樂的日子，隻有這十多位在場，依然無人敢于随意言動，所以到時多故意避開，以免拘束。
我們和各家小主人在一起卻随便些，内有幾位性情最好而又愛玩的，平日也常命我們這些家生小娃兒，随在一起同玩出進。
在外面不拘禮節不必說了，就在莊中，遇上小主人們喜歡時，也常有賜坐同食的時候。
本來可以遵命，不在有人與否，但這定室乃是禁地，我也許今生世也沒有到裡面去的福命，沒有主人的話，實不敢妄進一步。
隔門而食無妨，夾菜取食，手一定要伸進，過了門限便算違令。
此時老少主人無一位在此，更是欺心背主，如何能算人呢？好在東西樣數多，這點心就吃不完，何況還有飯菜，這暖鍋也不會冷，柳少爺吃剩下來我再吃，也是一樣。
這酒名叫碧筒醪，味雖醇美，酒性卻長，原因今夜年下公祭，無端夾上賊和尚上門惹厭，耽誤了小半天，再加上發付三道嶺敵黨回去，又費了好些手腳，格外顯得忙些，又到了好些遠客，五老莊主在香雪精舍設筵款待，内有四位好量，三老莊主傳命，把莊中百十種佳釀全取出去品嘗，管酒的人忙得不可開交，我去東廚房時，正趕此酒開壇，以為本地人好量居多，這酒不是好量的客來指名索要，難得開壇，随手要了一小壺來。
柳少爺既不善飲，不用也好。
”
柳春聽他說得有條有理，這才悟出遞東西令自己安放，手不進門之意，小小年紀，竟能不欺暗室，不肯背人稍逾規範，好生驚異，不禁改容道：“你這樣守法循規，令人可佩，你吃我剩的殘肴，心實不安。
我想個通融法子，你仍坐外面，我遞與你吃如何？”
四明道：“這隔斷以内雖非禁地，也不應把廳上用具移動。
柳少爺盛意不敢不領，我就站着吃吧。
”随說，随将提盒旁挂着的竹制飯桶蓋，連那裝點心的三足瓷暖碟蓋一并揭開，将飯盛了，仍是隔門遞上，手不過門。
柳春見那白瓷青花細碗盛着大半碗淺碧色粒大勻圓的米飯，撲鼻清香，暗贊“好米”，口中間道：“你沒有碗，怎麼吃飯呢？”四明道：“碗沒多帶，筷子，卻有得用。
柳少爺先吃飯，我吃别的。
”柳春見那四色點心，一碟蒸玫瑰年糕，一碟肉餡珍珠米團，一碟雞茸火泥筍丁合餡的燙面餃，一碟桂花元肉瓜條葡萄幹棗脯等合嵌的八珍千層糕，暖碟頗深，下有裝開水的座托，便把兩件鹹點心并在一起，遞與四明道：“你用這碟吃如何？省得少時飯冷了不好。
”四明道：“這些碗碟，除冷盆九宮格外，一時都不會涼。
柳少爺對我太厚了。
”說罷也把飯盛上，随由腰間取出