彙豐的另一項獨門暗器，是大量吸收中國儲戶存款，特别是中國達官貴人階層的巨大存款。
在清末長篇小說《
他一到上海，就身穿官服，坐着八擡大轎，帶着一些随從直奔彙豐銀行而來。
但當他來到銀行門口，卻被擋了駕。
守門的說必須從後門進去。
藩台大人隻得徒步走到銀行後門，站了半天，結果還是沒有人理睬他。
後來，他才知道，彙豐對中國儲戶在那裡的存款嚴格保密，拒絕中國官方進行任何調查。
沒有辦法，他隻得以“外國人不準查賬”回複他的上司，事情就這樣不了了之了。
彙豐銀行依靠大英帝國的勢力，拒絕清政府就其客戶的任何款項進行調查。
因為有了這個特權，當時許多軍閥、官僚、地主就以彙豐為最安全的财富保險庫，把曆年搜刮來的贓款統統送了進去。
由于彙豐銀行被港英當局視為“我們的銀行”，因此備受優待和庇護，享有權力極大的發鈔權。
1872年，港英政府準許彙豐發行票面1元的小額鈔票。
随後，彙豐的小額鈔票大量出籠，并迅速流通于華南各地。
1874年3月，上海《字林西報》刊登1874年2月四大英資發鈔銀行——麗如、渣打、有利和彙豐的鈔票發行額，在實發的350萬元鈔票中，彙豐的鈔票占到了51%以上。
此時的彙豐銀行已經成為香港最大的發鈔銀行、港英政府的出納銀行、所有在華同行的結算銀行，成為名副其實的“中國的英格蘭銀行”。
被沙遜驅逐出鴉片貿易的怡和洋行此時變得更為現實，面對彙豐的強勢，怡和新的領導人凱斯威克家族，不得不更積極地考慮與彙豐的關系。
在後來聯手剿滅胡雪岩的戰役中，雙方達成了更多的默契。
然而羅斯柴爾德-沙遜集團對于彙豐銀行的期許，并不僅是讓其充當管理在華外國銀行的銀行，而是要讓其成為管理整個中國金融體系的銀行，成為真正的“中央銀行”。
要行使中央銀行的職能，就必須能夠管理與控制中國本土的金融機構，這就是中國的錢莊與票号體系。
而這時的清政府恰恰還能夠依賴自己的錢莊和票号體系維持運轉。
錢莊與票号同時還為中國的對外貿易進行大量融資，控制着中國廣大民間經濟的财富之源。
國際銀行家也隻有控制了中國的錢莊與票号體系，才能真正實現對中國的金融殖民。