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第五章 創造屬于你的生活方式

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上起床的信息。

    我還報名參加了兩個在線課程。

    我和自己約好了時間,所以我總是有所期待。

     ——達西,30歲 飲食 感覺“無精打采”常常超出我們的意識控制,但令人欣慰的是,喂養我們身體的東西也能喂養我們的心靈。

    正如我們知道的,這是因為讓我們感覺良好的許多激素都是由腸道中的微生物制造的。

    我們的飲食對它們的産生起着巨大的作用,所以首先要吃一系列能在我們的“草坪(腸道)”上播種的食物。

     多攝入膳食纖維:所有膳食纖維都有助于促進腸道細菌的多樣性。

    你吃的富含膳食纖維的食物種類越多,你的微生物群就越豐富。

    每天的攝入量應控制在30克以上,尤其是芸薹屬植物,如花椰菜、西藍花、羽衣甘藍和球芽甘藍。

    朝鮮薊、香蕉、堅果、種子、鳄梨、洋蔥、扁豆和蘆筍也能幫助你的微生物群産生有益于你健康的化學物質。

     試試絲絨豆:絲絨豆是富含左旋多巴的天然食物。

    左旋多巴是一種人體用來制造多巴胺的分子。

    研究表明,在提高多巴胺水平方面,絲絨豆可能與治療帕金森病的藥物一樣有效。

     避免精制碳水化合物:一系列研究表明,糖、人造甜味劑和高度加工的谷物(如白面粉)會使微生物群失去平衡,而高糖攝入則與抑郁症有關。

    一項對8000名男性進行的研究發現:與每天攝入40克或更少糖分的男性相比,每天攝入67克或更多糖分的男性被診斷為抑郁症的概率要高出23%。

    除了導緻微生物群失衡外,大腦攝入過多的葡萄糖容易産生炎症,從而幹擾獎勵系統。

    攝入大量的糖還會引發血糖飙升,這意味着情緒急劇高漲後又跌入低谷。

     少吃飽和脂肪:研究發現,吃太多飽和動物脂肪(如油炸食品中的飽和脂肪)可能會破壞多巴胺信号。

    一項實驗發現,與攝入相同熱量的其他類型脂肪的動物相比,攝入一半飽和脂肪熱量的老鼠在獎勵通路中的反應會變得遲鈍,這可能是因為飽和脂肪會增加大腦中的炎症。

     攝入足夠的蛋白質:多巴胺由氨基酸酪氨酸和苯丙氨酸制成,這兩種氨基酸都可以在富含蛋白質的食物中找到。

    研究表明,食用大豆、堅果等食物,增加這些氨基酸的含量可以提高多巴胺水平。

    如果缺少這兩種氨基酸,那多巴胺水平就會下降。

     為“草坪(腸道)”重新播種:你還可以用已經含有健康、活的微生物的食物來為腸道中的“草坪”重新播種和施肥。

    這些食物包括酸奶、酸乳酒和昆布茶等。

    這些食物之所以有益健康,是因為其被攝入後會在腸道中形成酸性稍強的環境。

    某些細菌在這種環境中會生長得更好,其中包括乳酸杆菌,它們有助于分解蛋白質,制造出産生良好感覺的化學物質所需的短鍊脂肪酸。

     考慮服用omega-3脂肪酸補充劑:omega-3脂肪酸不僅是制造細胞膜的必需物質,還能通過減少炎症來促進大腦健康。

     女性更年期與飲食 由于更年期雌激素水平下降,女性可能需要特别注意腸道微生物群,以保持心情愉快。

    更年期專家費爾哈特·烏丁博士說:“我們從研究中了解到,微生物群對血清素的生成起着重要作用。

    但在更年期,雌激素的下降似乎會使微生物群失去平衡。

    我和更年期婦女談論的事情之一就是飲食多樣化的重要性。

    吃各種水果和蔬菜,你會産生更多對情緒有幫助的激素和神經遞質。

    ” 研究表明,改善中老年女性的情緒,除了通過激素替代療法來補充雌激素水平,也可以考慮在飲食中攝入豐富的植物雌激素——一種存在于某些植物中的物質。

    植物雌激素普遍存在于堅果、種子和大豆等食物中,似乎能與雌激素受體結合。

    研究發現,食用植物雌激素的女性比不食用植物雌激素的女性更少出現潮熱。

     《更年期》(Menopause)期刊上的一項研究發現,富含大豆的植物性飲食可将中度、重度潮熱程度減少84%。

    意大利研究人員在《生育與不孕》(FertilityandInfertility)期刊上發表的另一項研究發現,讓婦女多吃大豆能改善情緒,提高認知敏銳度。

    烏丁博士說,她經常看到婦女的情緒因此而發生真正的變化:“我一次又一次看到,改變飲食習慣的婦女開始感覺更好。

    這不是立竿見影的,但當她們開始以不同的方式飲食時,并繪制出自己的情緒圖表,她們就會在3到6個月内開始看到變化。

    ” 運動 在進化過程中,我們曾作為遊牧民族四處生活,尋找食物。

    雖然當時的生存壓力很大,但我們的祖先通過大量運動消除了積聚的壓力激素。

    在工業革命之前,幾乎每個人都從事某種形式的體力勞動,這在一定程度上使人們保持了健康的體魄。

    後來,由于科學技術的進步,人類逐漸被眼前閃爍的長方形屏幕(電視、電腦和智能手機)吸引。

     我們不再尋求體驗,而是坐等體驗來找我們。

    其結果是,人體不再按照“設計”的方式使用。

    提醒你應該多運動确實令人感到厭煩,但看看運動對大腦化學物質的積極影響,就能懂得為什麼運動是心理健康最重要的組成部分之一。

     運動在改善情緒方面的作用不亞于抗抑郁藥物,因為它比任何藥物都更能引起身體的多重積極變化。

    杜克大學醫學中心的科學家們對特定的運動(快走、騎自行車或慢跑30分鐘,外加10分鐘熱身和5分鐘降溫,每周3次)與抗抑郁藥物左洛複(Zoloft)進行了為期4個月的測試。

    當他們在10個月後進行回訪時,他們發現運動似乎能更好地控制抑郁症狀。

    與那些隻服用藥物的人相比,同樣進行了鍛煉的那一組人的情緒低落率要低得多。

     2018年的另一項研究發現,運動,尤其是負重訓練,可以像認知行為療法和藥物治療一樣減輕某些人的抑郁症狀。

    任何類型的鍛煉,如瑜伽、跑步,即使不能完全戰勝低落情緒,但都能減輕症狀。

    即使是少量的運動也能迅速改善情緒。

     任何能讓你氣喘籲籲、心率加快的活動都會啟動這一過程——腎上腺素迅速開始分泌,并引發一系列的效應。

     幾十年來,人們把運動帶來的良好感覺歸結為内啡肽的急速分泌。

    充滿活力地運動還能讓身體增加多巴胺的釋放,促進新神經元的生長和增加神經元的連接,并減少分解讓人感覺良好的神經遞質的酶,減少皮質醇的積聚。

    在運動過程中,你的身體會制造一氧化氮,這種分子會在體内循環,幫助血管擴張,促進血液循環。

    這樣,血液、營養物質和氧氣就能到達身體的每一個部位。

     是時候停止隻把運動當成減肥的一種方式了,把它當成一種讓你感覺良好的消遣。

    在連續7天的時間裡,每天在運動前後給自己的心情打分,還要注意在運動過程中,你在什麼時候感覺更好。

    當我上體育課或跑步時,我會在開始的10~15分鐘内明顯感覺到心情的好轉。

     不要覺得自己必須每周堅持幾個小時的運動。

    一系列研究發現,将運動分成全天3次,每次10分鐘或15分鐘,從快步走到快速力量鍛煉,這樣比在一個固定的時間段做運動更有益于你的身心健康。

    當然,你也更有可能完成它。

     用歌聲改善情緒 人們發現,唱歌是改善情緒最簡單的方法,無論你是在淋浴時獨自唱歌,還是在合唱團中唱歌。

    隻要聽一首歌,多巴胺就會開始釋放到你的獎勵回路中,唱歌則能更進一步提高大腦中讓人感覺良好的内源性大麻素的水平——這是人體自然産生的化學物質。

    當然,如果你感覺很無聊,唱歌無論如何都值得一試,它是激活愉悅回路的最簡單方法之一,有助于讓你擺脫煩惱。

     唱歌還能緩解壓力。

    一項實驗測量了人們唾液中的皮質醇水平,從中發現一個事實,無論是獨自一人還是與其他人一起唱歌,隻要他們高興地加入歌唱中時,他們的壓力激素水平就會下降。

    如果你有機會加入合唱團,不妨把它當作一種改善情緒的絕佳方式。

    在一項對375名成年人進行的研究中,研究人員發現,人們在集體歌唱時會感到更快樂,因為他們感到了與他人的聯系,而這也會引發催産素的釋放。

     跳舞 這也是一種劇烈運動,在唱歌時跳10分鐘的舞會釋放出更多的内啡肽。

    當你聽一首歌時,你的大腦會不斷期待下一個音符,尤其是聽副歌部分,因為在歌曲達到高潮的那一刻,你的多巴胺會激增。

    當你跳舞時,你的身體也是如此。

    因為你必須知道如何動作才能跟上下一個節拍,從而激活你的感官和運動回路。

    當然,跳舞似乎也是最容易進入心流狀态的方式,因為重複的動作會影響你的思想。

     當我們與其他人一起跳舞時,這種效果會更加明顯。

    因為我們的身體會與節拍同步,從而增強我們與他人的聯系。

    研究表明,當我們活動身體時,我們不僅會感覺更能控制自己的肢體,還會感覺更能控制自己的生活。

     舞蹈是如此吸引人,它讓我們活在當下。

    與許多其他愉悅的活動相比,舞蹈對情緒的影響更為持久。

    根據對獎勵回路的研究可知,我們在“喜歡”階段停留的時間更長。

    《舞蹈療法:讓人更聰明、更強壯、更快樂的驚人秘密》(TheDanceCure:TheSurprisingSecrettoBeingSmarter,Stronger,Happier)一書作者彼得·洛瓦特(PeterLovatt)博士解釋道:“研究表明,當人們一起跳舞時,會發生4件事。

    ”他們表示會更喜歡對方,更信任對方,覺得彼此的價值觀更相似,而且他們更有可能在舞蹈之外互相幫助。

     “當我們跳舞時,腦海中會産生電化學煙花,我們的每一個動作都會産生新的‘閃光’‘綻放’或‘驚歎’。

    随着多巴胺水平的上升,我們可以擺脫一些負面情緒,進入興奮狀态。

    ” 考慮到跳舞帶來的快樂,跳舞是擺脫“無精打采”的好方法,它值得我們去克服那些可能阻礙我們在舞池中翩翩起舞的自我意識。

     手機消磨快樂 你可能将手機視為生活必需品。

    畢竟,它們是特意為滿足我們的各種需求而設計的。

    但從另一個角度來看,手機也是永遠不會關閉的壓力激活系統。

    (我們中的許多人甚至不知道如何找到關機按鈕。

    我們最大的讓步就是把它調到飛行模式。

    ) 我們自欺欺人地認為,一直帶
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